蟹肥菜绿海鱼量多价稳 厦门节日菜市基本稳定

市场探营

蟹肥菜绿 海鱼量多价稳

记者走访节日菜市；夏商集团启动稳价措施

记者走访市场发现，海产品价格稳定。

厦门晚报讯（文/图 记者 王颖达）长假第一天，不少人会在家中一展厨艺，给家人“加餐”。记者昨天走访节前市场发现，目前厦门市蔬菜的价格基本平稳，部分水叶菜价格已恢复到8月底水平。同时，市场上部分高端海鲜价格与去年同期相比略有下降。节日期间，夏商集团已启动保供稳价措施，确保蔬菜供应平稳。

螃蟹比去年还便宜 本港海鱼颇受欢迎

鲍鱼、螃蟹，每到节日，不少市民都会买些高端海鲜招待客人。昨日记者走访八市发现，目前部分高端海鲜的价格与去年同期相比没有明显变化，有的出现降幅。

螃蟹、鲍鱼是单价较高的品种。其中，鲍鱼按个头大小，价格从每斤50元到90元不等，和去年基本没差别；螃蟹分为冬蟹、青脚蟹、菜蟹、膏蟹等，价格依品种和大小不同，从30元到上百元不等。

“螃蟹入秋后就肥了，随便挑都好吃。”见记者站在摊位前，摊主立马指着海鲜池里的冬蟹、青脚蟹就要替记者挑两只。记者注意到，7两左右的蟹每斤价格在80元左右，膏蟹价格更高些，每斤价格在95元左右，比去年同期低了5元至10元不等。“趁早买，接下来几天肯定会涨一点。”摊主说，但在国庆过后，蟹的价格会出现较明显的降幅。

市民对本港海鱼也有很高的热情。记者注意到，带鱼（18元/斤）、鱿鱼（20元/斤）、小鲳鱼（18元/斤）、丝丁鱼（12元/斤）、金线鱼（20元/斤）等品种较一周前没有出现明显的涨幅。

“大家都说假期会涨价，其实我们也是看货量，来得多卖不动，价格一样涨不上去。”一名摊贩说，开渔后厦门本地水产市场每日的供应量都很稳定，即便涨价也只会出现小幅变动。

蔬菜价格基本回落 民兴超市再供平价菜

八月底至九月初，受到台风带来的降水影响，厦门市的蔬菜价格出现上涨。记者从夏商集团了解到，在市商务局等部门的指导下，经过一个多月的调控，目前厦门本地的部分蔬菜价格已经恢复到台风前水平。除了白萝卜、冬瓜、土豆等品种在两元区间外，一些水叶菜品种也逐渐回到三元区间。

记者走访市场发现，小白菜、芥菜、空心菜价格基本跌到每斤4元以下。按照市发改委官网公布的价格信息显示，包括上海青、芥菜、油菜、大白菜等品种价格已经与8月底的价格持平。

记者昨日从夏商集团获悉，集团将于国庆期间（10月1日起至10月7日）再次启动保供稳价措施。除了在批发市场积极组织各产区调运外，集团还将针对夏商民兴超市所有生鲜连锁店和便利店启动平价措施。每日推出10大品种平价菜，比照岛内主要农贸市场（松柏、大学路、八市）相关菜品平均价格降价10%至20%，每人每品种限购2斤。