甘肃临夏特产客商嘉宾热捧 众多珍品等您来淘

小小啤特果蕴藏商机 带动民生改善

在临夏展馆里，最抢眼的当属一种临夏特有的山珍——啤特果。小小的啤特果，蕴藏着无限商机。

啤特果被加工成饮料，易拉罐装、大瓶装与小瓶装分别对应着不同的果汁浓度。细细一看，饮料表面泛有一层薄薄的青色果渣，色泽微紫，通体明艳。打开瓶盖，飘出一股淡淡的甜香味；喝一口下去，冰清透凉，让人精神倍爽。

工作人员介绍，啤特果也称皮囊果，“啤特”是当地人对这种山珍的俗称音译而来。啤特果生长在临夏州海拔2200米至2400米的山区，味道酸甜、温凉，不仅内含人体所需的多种微量元素，有润肺养胃、消渴止痰、软化血管等多种保健功能，还有解酒的特殊功效。除饮料外，啤特果还可以做成干果。

小小啤特果正发挥着带动民生改善、帮助农民脱贫的作用。华进明介绍，临夏州目前大力实施产业扶贫政策，而临夏州特有的啤特果当仁不让成了一门“法宝”。临夏啤特果产业实行“农户种植+工厂加工”的模式，在啤特果的种植地，有不少建档立卡的贫困户。有了啤特果产业，贫困户可以自主种植或到加工厂打工，解决了部分生计问题。

啤特果只是临夏州十余个特色产业的一个缩影，却展现了一个共同的特点:临夏州立足区域、民族特色，用心做好产品、拓宽销路，为经济发展添一把火、为民生改善送一捧炭。