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波龙、帝王蟹身价大涨 厦进口海鲜价格普涨两三成

2018-08-31 10:17:52沈彦彦 来源: 厦门网  责任编辑: 段马水   我来说两句
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帝王蟹

批发价从400元/公斤涨到600元/公斤,而在去年中秋前,每公斤才300多元。

波士顿龙虾

半个月前,价格还是90多元/斤,现在已涨到110多元/斤。

  厦门多种进口海鲜价格都有所上涨。 (记者沈彦彦 摄)

厦门日报讯(记者沈彦彦)中秋节快到了,今年的进口海鲜市场却泛起微澜。“最近,进口海鲜普遍涨得太厉害,大多数活鲜冰鲜批发价格都涨了两三成,而且货源特别紧张,后市我们自己也看不太清楚,估计价格还要上行。”在厦门做了20多年海鲜生意的李先生用“看不太清楚”来形容最近的海鲜市场。

那么,中秋期间进口海鲜的行情到底如何?价格为什么在短时间内大幅上涨?记者近日对此进行了调查。

【现象】

买高端进口海鲜

中秋前得多掏钱

最近一个月来,厦门各大知名海鲜大酒楼高端活鲜的价格牌更换得很勤快,有一些品类还时常缺货。一家酒店的采购人员洪先生告诉记者,进口海鲜的价格可以用“坐火箭”来形容。“批发价原本400元/公斤的帝王蟹,涨到了600元/公斤,而在去年中秋前,每公斤才300多元。”

同样价格上涨的,还有波士顿龙虾等海鲜。半个月前,厦门市场上波士顿龙虾的价格行情还是90多元/斤,但到了现在,已经涨到了110多元/斤,而且目前市场上的波士顿龙虾还处于缺货状态,常常都会买不到。

涨价的不仅是进口活鲜,进口速冻海鲜的价格也在持续上涨。比如,深受市民喜爱的速冻鳕鱼,比起去年中秋前,价格上涨幅度也达到20%,零售价从130多元/斤上涨到160元/斤。

分析数据显示,中秋节前,受全国市场行情的影响,厦门多种进口海鲜价格在一个月内上涨幅度达20%-30%。其中,进口龙虾、帝王蟹等活鲜上涨最明显,而进口冰鲜,如鳕鱼等价格,上涨也达20%。

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