延续金砖期间好经验 扫扫码就能查蔬菜“身份档案”

湖里区市场监管局执法人员指导批发市场经营户开展溯源工作。记者 彭怡郡 摄

海西晨报讯（记者 彭怡郡 通讯员黄珊珊）2017年9月5日，举世瞩目的金砖国家领导人第九次会晤在厦门举行。“高素质、高颜值”的厦门，以更加开放的姿态置身于全球聚光灯下，向世界展示中国现代城市之美、文明之风，见证金砖合作第二个“金色十年”扬帆启航。

转眼，厦门会晤举行就要迎来一周年了。为此，我们今起推出“金砖，让厦门更美好———厦门会晤举行一周年特别报道”系列报道，从与市民息息相关的维度，讲述一年以来厦门在高素质、高颜值建设道路上的新成果。

在农贸市场里，推动“一品一码”建设，对农产品实现闭环监管；在餐饮单位，以示范指引，促进“明厨亮灶”提质扩面。近一年以来，厦门市市场监督管理局把金砖期间在食品监管上的好做法好成效延续巩固，让市民的餐桌更加安全放心。

为农产品制作身份档案

23时的中埔蔬菜农副产品批发市场灯火通明，这里承包了厦门市面上80%的食品原料。老黄在这卖菜10多年，深刻感受到批发市场交易规范正不断提升。

入场前，老黄需要提交蔬菜的产地凭证等材料，经过入场查验、检验合格后，蔬菜才能获准交易。同时，这些蔬菜产地、品种类别、检测信息等数据，会自动上传到厦门市“入市必登”系统。

如今，市场交易也已告别手工票据。交易时，老黄和购货商各拿着一张厦门市肉类蔬菜流通服务卡，在溯源秤上称重、刷卡。溯源秤会打印出溯源小票，上面有个二维码，一扫就能看到蔬菜的身份档案，包括农残检测和产地。

这样的溯源监管和全程信息化交易过程实现了农产品来源可溯、去向可追、风险可控。市市场监管局食品流通处相关负责人表示，金砖食品总仓严格执行一进一出的闭环监管方法，有效防控食品安全风险。今年5月，中埔批发市场改造后延续这一做法。