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连江和石狮海域出现赤潮 近期吃贝类要当心

2018-06-11 16:21  高金环 来源:厦门网  责任编辑:段马水   我来说两句
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厦门晚报讯(记者高金环)据福建省赤潮灾害监视监测网报告,连江和石狮海域最近发生两起赤潮。昨日,连江赤潮仍在持续,有5~6平方公里,赤潮水体呈棕色,块状分布;石狮海域赤潮面积明显缩小,小范围水体呈褐色。

海洋专家说,这两片海域的赤潮均为有毒赤潮,连江的为米氏凯伦藻赤潮,石狮的为链状裸甲藻赤潮。赤潮发生期间,沿海水质毒性强。

我市相关部门提醒,各经营企业、餐饮单位、消费者在购买贝类等水产品时,应选择去大型、正规的超市或市场购买,尽量避免购买来自赤潮地区的贝类。沿海地区的人们,在赤潮期间不要采捕和购买食用野生的贝类,如发现误食并出现中毒症状,请尽快就医。

相关部门提醒消费者,在烹饪贝类时,一定要煮熟煮透,高温下会大大降低微生物污染所造成的食源性风险;避免食用贝类周边内脏、生殖器及卵子等发黑的部位;尽量减少食用频率,单次食用量不宜太多。

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