疯狂派 被“踢出”保健品圈子冬虫夏草仍照涨不误 相比片仔癀,冬虫夏草的涨价之旅更令人咂舌。“2003年‘非典’期间,冬虫夏草经历了一次罕见暴涨,价格飞涨至每千克1.5万-1.6万元。”做药店营业员超过20年的曲女士,对当时冬虫夏草的疯涨仍记忆清晰。她说,当时一瓶醋、一包盐都被炒至数十元,甚至上百元,更别提冬虫夏草了。 2003年至今的15年间,在每千克1.5万元的基础上,冬虫夏草的价格又飙升了二十几倍。 近日,导报记者走访厦门多家连锁药店发现,目前市场上销售的冬虫夏草,主流产品价格约220元/克至400元/克,对应规格为4000条/千克至2000条/千克。每公斤的冬虫夏草条数越少,单个冬虫夏草越大,价格自然也就越高。“去年冬虫夏草也涨了一波,每克涨了几十元。”在厦门湖滨北路一家药店内,一位店员告诉导报记者,在去年之前,市场上还常常能看到200元/克以内的冬虫夏草,但涨价后,市面上就很少见了。目前,市场上品质上等的冬虫夏草,价格已经大幅超过黄金。 目前厦门市场上,上等冬虫夏草的售价,每千克价格在35万元-40万元;即便中等偏上的冬虫夏草,每千克售价也要30万元左右。 而在上世纪70年代,冬虫夏草的价格还比较“亲民”:在青海、西藏等原产地,国家收购价每千克20元上下,而且没有品相优劣之分。进入上世纪80年代后,上等冬虫夏草涨到每千克300元,90年代突破千元大关。进入21世纪后,冬虫夏草冲破万元大关。 每年四五月份,是冬虫夏草采摘、上市的旺季,价格也随行就市。根据中国中药协会信息中心官网中药材天地网的相关信息,以品质最好的2000条为例,今年在青海、西藏、四川三个主要产区的收购价格已经飙升至20万元/千克。 上述产地收购价,较上世纪70年代每千克20元,竟然飙涨了1万倍! 值得一提的是,虽然冬虫夏草被不少人视为保健珍品和尊品,不过,今年3月8日,原国家食药监总局(CFDA)再度发文重申“冬虫夏草不属于保健品”。而根据2016年CFDA所做的一次抽检发现,冬虫夏草及其制品中,重金属砷的含量超标4至10倍。 但这并不意味着,冬虫夏草没有药用价值。也正因其仍有药用价值,CFDA才把其踢出保健品圈子,保留了其中药材的身份。 没有了保健品身份,冬虫夏草还能不能吃了?业内人士表示,冬虫夏草打着保健品旗号过度宣传的乱象需要整治,但作为传统的滋补中药材,其功效也不能盲目否定,建议在医生的指导下合理食用。“临床上暂未有高质量研究证明冬虫夏草对人体具有特殊功效,应让冬虫夏草回归到药材的定位,给市场降温。” 不过,尽管从2016年以来,冬虫夏草就已经被移出了“保健品”圈子,但市场买卖热度却一直有增无减。 激进派 每年最少涨价一次阿胶涨速令人咂舌 育秀里李大妈吃阿胶12年了,她告诉导报记者,近几年来,阿胶的涨价速度令人咂舌。2016年10月中旬,自己常吃的东阿阿胶一口气涨了20%还多,其他一些品牌的阿胶普遍也涨了约三成。 去年11月中旬,李大妈发现,东阿阿胶又涨价了,半斤装阿胶从1199元暴涨至1398元。“今年春节后,半斤装的东阿阿胶每盒又涨了100元。”面对接连涨价的阿胶,李大妈连连称“吃不起”。 在东阿阿胶的带动下,去年底以来,阿胶全线上涨。导报记者近日走访厦门多家药店发现,去年下半年售价五六百元的同仁堂、福牌等品牌阿胶,每盒250克装的产品,如今已涨至七八百元。 据业内人士介绍,经过去年底和今年初的两次涨价,目前阿胶的价格,比5年前至少涨了1.5倍。中药材天地网数据显示,2012年6月东阿阿胶价格为每千克1100元,而目前为3200元,6年间涨幅高达191%。 从2010年至今8年内,东阿阿胶每年都会发布产品调价公告,最少一年一次,多时甚至一年四次。对于涨价原因,东阿阿胶多称缘于“原材料短缺涨价”。 那么,作为阿胶主要原材料的驴皮,到底经历着怎样的涨价历程? 2010年时,每张驴皮尚不足100元,每千克驴皮不足10元。2015年,新鲜驴皮价格已达120元-140元/千克,按一张新鲜驴皮毛重15-20千克计,一张新鲜驴皮已经能轻松卖到2000元左右。近年来,新鲜驴皮的价格一度飙升至3000元/以上。 不过,去年以来,驴皮行情急转直下,新鲜驴皮价格遭遇腰斩,每千克收购价跌至70元左右。一张新鲜驴皮的价格,也从3000元陡降至1400元左右。 有阿胶供应商给导报记者算了一笔账:一张价值约2900元的干驴皮可以制作约2.5千克阿胶,即每250克阿胶的原材料成本约290元,目前一盒250克高档次的阿胶产品售价则为1499元,其中利润可见一斑。“即便是同仁堂、福胶等品牌的阿胶,其原材料成本也仅占终端售价的不到50%。” |
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