翔安西瓜即将迎来采摘季。刘小东摄 翔安西瓜。刘小东 摄 海西晨报讯 (记者 洪丽敏 通讯员 刘小东) 眼下正是西瓜陆续上市的季节,无论是街头还是市场上,一个个新鲜采摘的大西瓜令人垂涎欲滴。昨日,记者在翔安新店、大嶝、新圩、内厝等地的瓜田里看到,有的瓜农们正忙着采摘西瓜,更有则是请游客自行到瓜田里体验自助采摘的乐趣,品尝西瓜的清甜美味。 昨日,记者来到翔安新店溪尾村,这里成片西瓜田在烈日的照耀下显得绿意盎然,拨开茂密的瓜藤,一个个篮球大小的西瓜映入眼帘。年轻的瓜农陈振于正带着几位游客挑选西瓜。大家饶有经验地拍拍西瓜,看看外观,挑选各自满意的西瓜。 今年25岁的陈振于大学毕业后就回乡从事果蔬苗种培育,协助种苗公司引进新品种进行试验推广工作。三年前,他在老一辈瓜农的指导下开始种西瓜。他告诉记者,今年他培育了近百种西瓜苗种,并种了12亩西瓜。因为种得早,已经陆续有西瓜成熟了,再过一个星期就可以迎来首批采摘季。此次他种的西瓜是从国外引进的新品种,具有耐涝、抗摔的优点,吃起来口感更加清脆爽口,甜度也比一般的西瓜品种高,已经有批发商慕名前来向他预订了。 “挑选西瓜的关键在于‘一摸、二看、三听’的秘诀。”陈振于告诉前来挑选西瓜的游客,首先要先摸一下西瓜的表面是否有凹凸感,有凹凸感就说明瓜瓤成熟了;其次要看看瓜蒂花纹是否散开,散开的就是熟瓜;还有看西瓜身上的纹路,纹路分明的就是熟瓜;最后还可以用手指轻敲西瓜听响声,声音清脆的即为熟瓜,声音沉闷的即为空心瓜或者还没熟的西瓜。掌握这些挑西瓜的秘诀,就可以挑出一个好吃的熟西瓜。 另外,记者在大嶝、内厝看到,不少瓜农在瓜田里撑起凉伞,让过往的游客自行到田里采摘。大嶝阳塘的瓜农老张利用自家的瓜田办起了采摘乐,在路边写上醒目的“西瓜自助采摘”的标语,并在田里搭起凉伞,教顾客挑西瓜,让他们到田里自行采摘,大西瓜一个20元,小西瓜一个10元,一天下来收益颇丰。 “再过20天左右,翔安将迎来西瓜的全面上市。目前的市场行情还不错,零售价在2块5一斤左右。”陈振于说,西瓜最怕的就是雨季和台风天,西瓜一碰水,不仅将来成果不甜还会裂开,这对农民来说是最大的损失。今年他引进的这种耐涝、抗摔的西瓜品种,在翔安得到了很好的推广,有上千亩瓜田种的都是这种西瓜,瓜农们就算碰上雨季也不怕烂瓜了。 |
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