美味的石花膏。刘小东 摄
晒干的海石花草。刘小东 摄 海西晨报讯 (记者 洪丽敏 通讯员 刘小东) 甜丝丝、凉滋滋……吸溜一口下肚，暑气一扫而光。这种美妙的滋味来自翔安沿海居民常做的一道消暑饮品———石花膏。 你或许不知道，做石花膏的主要原料是海里生长的天然植物海石花草，富含藻胶和矿物质。它应季而生，每年四五月间为其采摘季。由于它跟海蛎等壳类生物一样长在海里礁岩上，因此采摘起来特别不易，近几年来采摘的量是越来越少。不过，在翔安大嶝，有些渔民依然还是会利用闲暇时间出海采摘海石花草。 |
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