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170多年五代传承 豆干技艺被列入翔安区非物质文化遗产

2018-05-17 08:09:04陈晓青 来源： 厦门网  责任编辑： 段马水   我来说两句
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　　陈财(左)说，好的豆干摸起来韧而不硬。

　　点卤讲究慢工出细活。

　　陈财用自己特制的碗将豆花压制成型。

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