中山医院餐厅内自动售饭机上岗 十几秒能买到热菜

建议

餐盒上应标注生产日期

在用自动售饭机购餐时，市民黄女士遇到了问题:当她支付完，升降台也顺利到达餐盒所在的小格子前时，却出现了餐盒出不来的情况，导致黄女士不得不再次进行操作。黄女士说:“如果自动售饭机出现这样的故障，反而增加了用户的时间成本，得不偿失。”

除了机器设备故障问题，不少市民也担心食品卫生安全。“拿出来的餐盒是热的，饭菜是熟食，但我怎么知道饭菜是今天现做的呢？”黄先生提出，商家应该在餐盒上标注生产日期，让客户吃得更放心。

餐厅说法

未售完的套餐

当日及时清理

“刚开始是为了缓解顾客排队等餐压力。”餐厅工作人员吴志斌说，自动售饭机的运用，能提高餐厅就餐效率，节约顾客时间。

据了解，自动售饭机内的饭菜，在每日饭点前，由餐厅的中央厨房加热、搭配、装盒，随后放置在保持65摄氏度高温的自动售饭机内，对饭菜进行保温。对于当日未售卖完的套餐，吴志斌说，餐厅会及时清理。

吴志斌告诉记者，目前餐厅的这台自动售饭机还处于内测阶段，餐盒大小、体验过程、购买界面等都要再进行优化，预计一个月后会正式对外推出。