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省内枇杷大量上市 受气候影响质优价低值得一尝

2018-04-05 15:53:44 来源: 厦门网  责任编辑: 刘玮   我来说两句
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厦门晚报讯(文/图记者 王颖达)每年三四月份都是省内枇杷上市的季节。记者了解到,受气候影响,今年的枇杷不仅质量比去年更优,大量上市后价格也比去年同期便宜不少。

探市

省内比省外品种更甜更好吃

以往春节前后,来自四川、云南等地的枇杷就会抢先一步上市。不少水果商贩也会进一些外省枇杷作为补充,这样的情况通常要持续到本省枇杷大量上市时。

虽然现在已很难看到外省枇杷的踪迹,但有些商贩仍利用着消费者信息不对称的情况,高价“清理”手头的存货。这几天,记者走访了四家水果店,其中一家的老板就积极向记者推销包装更精致的枇杷,一盒大约八两重,售价为29元。“这种云南产的枇杷保证甜,比漳州产的更甜。”在老板的热情推销下,记者买了一盒。剥开一试,却感到很酸。

有意思的是,记者在同一家店购买的12元/斤的云霄产枇杷,无论是口感、甜度,都比外省枇杷来得好,而且价格还更便宜。

“越靠近产地,越有可能吃到自然成熟的果子,这种果子的口感更好。”业内人士说,今年省内枇杷的产量、价格、质量都不错,值得一尝。

业内

糖分更足价格同比降了

最近,不少水果店都将枇杷移到门口以吸引消费者的注意。近日记者走访了多家水果店和超市发现,虽是刚上市不久,但今年漳州、莆田产的枇杷价格十分稳定,中果(一斤约有七八个)的价格为每斤12元左右,即便是大果(一斤约有五六个),价格也不超过20元/斤。除了价格外,今年上市的枇杷,品质也比往年高出不少,普遍较甜。因此,一些早熟的外省枇杷失去了“风头”。

中埔水果批发市场相关负责人说,目前厦门本地市场的枇杷主要来自于云霄和莆田。本周枇杷的价格趋于平稳,批发价格在每斤6元左右,这个价格比去年同期便宜了近两成。

“由于产季雨水少,恶劣天气也不多,利于枇杷糖分的积累,因此今年省内产的枇杷整体质量不错,而且因产量不小,价格也比往年更早稳定下来。”上述人士说。

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