厦门猪肉价跌回四年前 预计短期内仍将持续小幅下降

厦门日报讯(记者 沈彦彦)这几天，生猪价格迎来春节后的首次跳水。春节后，生猪行情再次成为养殖行业的热点话题——全国生猪价格结束了春节期间的短线小幅上涨模式，开始以周下跌6%、月下跌20%的速度再次步入低谷。记者走访发现，受全国行情影响，厦门的猪肉零售价也持续下跌，同比上月约下跌15%。

“今天猪肉又促销了！龙骨只要17元一斤，排骨21.98元一斤，大骨13.5元一斤。”在夏商民兴超市中，肉类销售员小陈向买菜阿姨介绍。“我刚刚购买了一块带皮腿肉，一斤才8.98元，上好的腰条也才16元一斤。”正在购买猪肉的张阿姨说，最近的肉价回到了四年前。记者了解到，厦门最近猪肉价格确实又跌到谷底。三层肉10.98元/斤，瘦肉15元/斤……统计数据显示，这样的销售价格跌至了厦门2014年以来猪肉价格的冰点。

厦门市畜牧业协会的相关负责人告诉记者，厦门的生猪养殖基地主要在龙岩，随着养殖大省河南、东北等地生猪价格大跌，福建的生猪价格也随之下跌了。另外，价格更低的进口猪肉削弱了猪肉消费增长对猪价上涨的推动作用，对国内生猪价格止跌回升造成很大冲击。

“猪贵伤民，猪贱伤农，猪价太低，造成养殖力量逃离，往往会埋下高价的隐忧。目前来看，生猪批发价稳中小涨是合理的。”业内人士分析，从目前生猪和能繁母猪存栏比例偏高的情况看，生猪产能处于正常偏高水平，预计生猪价格短期内仍将持续小幅下降，4-5月可能止跌回升，但上涨空间有限。