【春运故事】家乡美食塞满冰箱 亲人牵挂常记心间

刚回厦门就想念婆婆做的美食

前天晚上，刚回厦门的蔡燕珠招呼许多亲友来家里吃饭。她特意拿出了从婆家广西南宁带回来的扣肉。扣肉，是婆婆事先煮好冷冻起来的。按照婆婆教的烹饪方法，她只需加入一些葱姜蒜、黄皮酱调味即可，可是当她满怀期待地端出扣肉，自己先尝了一口，却发现完全不像在婆婆家吃的那个味道。“白切鸡也是。我按照婆婆教的方法做，却怎么也做不出一样的味道。”蔡燕珠笑着说，才离开没多久，她已开始想念婆婆做的美食。

扣肉、腊肠、叉烧、粽子……从南宁回厦门时，蔡燕珠和丈夫还有5岁的儿子，除了带两个大行李箱、两个大背包，还加上了四五箱婆婆为他们准备的美食。带着沉重的行李，坐了十几个小时的动车，一路上，他们累，却觉得幸福。

“我们每次回去，婆婆都一个人忙前忙后张罗着各种美食。知道我爱喝她煲的黄骨鱼汤，春节期间，婆婆在湖边等了两三个小时，等待渔家钓起新鲜的黄骨鱼，回来煲上好几个小时。那汤汁，黏稠鲜香。至今让我回味。”

“婆婆总是说我们好好的，她就好了。新的一年，我们夫妇俩会在厦门好好奋斗，赚钱，用心培养孩子，还打算将家里重新改造、装修一番，给孩子营造一个更好的阅读环境。”