农产品展销会新奇食材抢眼球 好味引来客如潮

合作社社长不用化学药剂

和普通蔬菜相比有机蔬菜长得慢

厦门市翔安区

花枞禽畜专业合作社

合作社从不使用除草剂、催熟剂等化学药剂，用的是农家的有机肥，原料是杂草或鸡粪，肥料都是自家员工人工制成的。

　　花枞摊位的“巨无霸”上海青。

经过厦门市翔安区花枞禽畜专业合作社展位时，一颗“硕大”的上海青吸引了记者的视线――它的体积比市场上销售的上海青大了好几倍，放到秤上一称，足有1.6斤重。“这是因为我们使用了农家的有机肥，原料是杂草或鸡粪，肥料都是自家员工人工制成的。”合作社社长李玉河告诉记者，合作社种植的上海青个头特别大，重量均在7两至2斤之间。

第八次带领团队参加厦门名优特农产品展销会的李玉河，从一开始的养殖鸡鸭成功转型成有机蔬菜种植。他的种植理念始终不变，“食物应该自然生长，这样才能让食物保有原始的味道。”因为从不使用除草剂、催熟剂等化学药剂，他笑称自家的蔬菜“其貌不扬”，却有真实饱满的“内心”。

李玉河说，使用有机肥的蔬菜生长周期是普通蔬菜的三倍多，普通蔬菜25天便可成熟出售，李玉河种植的蔬菜却需要90天左右。即使如此，李玉河也不肯为了追求产量而违背自己的初衷。这样的坚持，为他迎来了许多回头客。“参加农展会，更多的是达到宣传的作用，我的理念也让更多人知道，我的坚持也得到了很多市民的认可。”好的产品吃得出来，李玉河说他曾在展会上发展了一位“忠实客户”，“自从吃了我们农场种植的蔬菜后，这位客户便不再去别的地方买蔬菜，每次都会让我们送货上门。”