好吃、好看、好逛……农展会购销两旺 将持续至2月5日

天气冷 菜更甜　消费者纷纷抢购

提着购物袋、拉着手推车，昨天虽还是工作日，但消费者们依然一大早从四面八方赶来，加入抢购的队伍中，农展会现场购销两旺。

清甜的霜打芥菜、单株两斤重的上海青、巴掌大的板栗南瓜、甘甜清爽的龙眼蜜……现身农展会的新、奇、特的健康农产品数不胜数。

特别值得一提的是，在展会现场，不少合作社的负责人都不约而同地反映，今年的蔬菜特别甜。“虽然普通人觉得冷，但现在的温度其实最适合种菜。”我市专注于特菜种植的明星企业——集美区捷圣生态农业种植园的负责人钟先生解释说，低温天气延长了蔬菜的成长周期，营养成分和蔬菜特有的香味因此得以积累，再加上低温让细菌和害虫都陷入了“休眠”状态，蔬菜的品相也就更好看了。

因霜打菜而知名的小坪芥菜，平时只在同安当地的农贸市场销售，不过，昨日大批小坪芥菜被搬进了农展会销售现场。为了让逛展群众吃到最新鲜的芥菜，岛外合作社的负责人们清晨天还没亮就起床打包蔬菜进岛。霜打菜无须采用农药除虫，菜叶上虽有虫洞，样子有些粗糙，却是纯天然的绿色食品，现场大受逛展消费者的好评。

农展会首日的火爆销售情况令不少农民喜出望外，多家合作社的负责人都表示，自家的产品在上午就被抢购了大半，下午不得不早早收摊。所以，为迎接更多选择在双休日来逛展的消费者，接下来两天，他们会翻倍提供产品。

本届农展会将展出包括农、林、牧、渔、花卉等数千种初级产品及加工品。既有本市绿色食品、有机农产品，又有台湾优质农产品；既有品牌产品，又有极具地方特色的名优土特产品，是厦门特色、优质、品牌农产品的大荟萃。

今年的农展会仍然保持免费入场的传统，为了满足消费者的一站式购物需求，展位全天候开放，商家不做中场休息，逛展消费者可从上午8点半开始，一路吃、逛、买到下午闭馆为止。

【背景】

优质农家菜　掀购买热潮

十年来，农展会一直致力于为本地农产品的产需直接见面搭建一个高质量的“双赢”平台——一方面帮助农民打开农产品销路，另一方面也方便城市消费者在家门口购得稀有放心菜。龙头企业、一村一品、农民专业合作社、家庭农场……多种多样的农业经营主体风尘仆仆入岛展销，这些来自岛外田间地头的优质农家菜凭借过硬的质量和良好的口碑，在城市消费群体当中掀起了购买热潮。