厦门日报记者选5个鸡蛋进行实验,其中一鸡蛋最高温升至74.4℃ 就寝时使用暖宝宝有安全隐患,医生提醒要正确使用取暖器材 5个半小时后,鸡蛋的表面温度达到了74.4℃,有些烫手。 厦门日报讯(记者 罗子泓 实习生 王菡如 通讯员 张舒姗李琪彬)天气一冷,取暖神器“上线”——其中,轻轻一贴便能抗寒保暖的“暖宝宝”受到不少市民青睐。近日,许多有关“暖宝宝能烫熟鸡蛋”的消息在网上热传;因使用暖宝宝不当,造成低温烫伤的情况时有发生。 那么,暖宝宝的“热度”到底有多高?使用时,又有什么需要注意的地方呢?昨日,记者进行了实验,并请皮肤科医师做出了使用提醒。 【记者实验】 最高温度达74.4℃ 蛋清蛋黄可凝固 在进行实验之前,记者分别从超市、便利店及网络渠道购买了5个不同品牌的暖宝宝。而后,逐一拆开同品牌的两片暖宝宝,把有胶的一面相对,将生鸡蛋包裹其中。最后,再在最外层盖上毛巾。 完成后,随机对每个穿着“保暖衣”的鸡蛋进行编号和温度测量。一开始,5枚鸡蛋及暖宝宝外层的温度均在18℃左右。1小时后,它们的手感温度明显变高,“体温”也随之升到了40℃左右。 第4个小时,除5号鸡蛋外,其余4枚鸡蛋的外壳温度普遍攀升至60℃。记者选取了其中温度最高,已达69.1℃的鸡蛋进行剥壳――一股水煮蛋的气味扑面而来,此时,蛋清已有些许凝固,而蛋黄则呈现溏心状。5个半小时后,鸡蛋表面温度持续上升,其中,4号鸡蛋高达74.4℃,烫得有些拿不住。打开鸡蛋,无论蛋清还是蛋黄,都已达到了完全凝固且可以食用的状态。 |
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