厦门晒出食安创城成绩单 食品安全群众满意度名列全省第一

厦门日报讯 （文/记者 陈泥 通讯员 刘伟程 杨铃图/市食安办提供(资料图)）创建国家食品安全示范城市(以下简称“创城”)两年多来，厦门市相关部门推出了多项举措，为的就是能让广大市民吃上放心健康的食品。昨日，厦门市食品安全委员会办公室公布了2017年厦门食安创城的“成绩单”――第三方测评结果显示，创城以来，厦门市食品安全群众满意度提升了10个百分点，在全省位居第一，在国务院食安办第二批城市中期评估中也位列第一。

从农贸市场买到的一把蔬菜，从小吃店买到的一个包子，或者从超市买到的一斤排骨，当您准备为家人或朋友做一顿丰盛大餐的时候，是否担心过这些食材的农药残留是不是超标，添加剂是不是合格？民以食为天，食品安全牵动着千家万户。厦门市委、市政府已连续18年将治理“餐桌污染”工作列入“为民办实事”项目，完善责任体系，强化食品监管，不断提升群众的获得感和满意度。2017年，厦门市各相关部门在市食安委牵头下，以创建国家食品安全示范城市为抓手，从硬件配置到市场监管，从队伍建设到制度完善，多措并举维护食品安全。

第三方机构调查显示，创城以来，厦门食品安全群众满意度平均每年提升4个百分点，达73.57%，不仅在我省各设区市中排名第一，在国务院食安办对创建城市的中期评估中也位列第一。

关键词 “五主”责任体系

以“党政主抓、部门主管、企业主体、主官主责、人人主人”为核心

出台多项创新机制

进一步完善食品安全责任体系

食品安全责任重于泰山。为进一步压实压紧食品安全责任，市委、市政府着力构建以“党政主抓、部门主管、企业主体、主官主责、人人主人”为核心的食品安全“五主”责任体系，并配套出台督查、调查处理、责任追究、考核评议等食品安全工作责任机制，进一步完善食品安全责任体系，让食品安全的政府管理责任、部门监管责任、企业主体责任落实到位。

“创城为民不为‘名’。 ”市食安办副主任饶满华接受记者采访时表示，创城不是为了争一块牌子、获一项荣誉，决不能背离了以人民为中心的发展思想、偏离了工作目标和方向。近两年厦门围绕食品安全工作出台的一项项创新机制、实际举措背后，是市委、市政府改进民生福祉付出的巨大努力。厦门争创国家食品安全示范城市，说到底，最终是要让城市更美丽、更文明，群众更舒心、更幸福。

关键词 食安保障

食品安全实现风险排查“零死角”，酒店餐桌“零隐患”，社会餐饮“零事故”，各餐次重要宴会全部安全可靠、万无一失、无一投诉。