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2月1日起厦门北站将推

迎新花市集及精品年货展

厦门晚报讯 （记者翁华鸿）“一站就购·精品年货展”、“茗花有主·迎新鲜花集市”、“花现北站·人文花道作品展”……“茶席之花”花艺展拉开2018年花现北站迎新特展的帷幕，精品花市集及年货展将于2月1日在南广场举办，为市民和来往旅客提供精品年货。

2月1日起，厦门北站南广场将举办茶礼定制、鲜花集市、春联书画和自贸进口商品、厦门特色伴手礼、产地直供山珍销售等活动。20日下午，福建省茶叶品牌定制中心将推出趣味竞拍活动，以低于市场价3折的价格为起拍价，拍卖品牌茶叶与茶文化雅品。竞拍产品有安溪感德铁观音、武夷正岩肉桂、苏建党老师字画、“清扬香斋”沉香檀香和点香炉、“越一”智能泡茶炉和茶桌等。

据介绍，未来每周六下午定制中心都将举办主题活动及竞拍。活动主题有茶艺、紫砂壶鉴赏、瓷器鉴赏、书法交流等，竞拍产品有紫砂壶、茶具、景德镇瓷器、书画作品、海丝纹饰品、古船木茶桌等。每周竞拍产品以市场价3折为起拍价，每种产品每周限量1个。

【伴手礼推荐】

“中绿御膳良品”佛跳墙

现代科技“罐装”传统美食

厦门晚报讯 (文/图记者张婧玮)佛跳墙一直以多汤、清鲜，咸中带甜，荤而不腻，食后唇齿留香而闻名，是各大酒店的“座上宾”，却因无法长途运送而让人颇感遗憾。

中绿集团为传承经典，为更多人提供舌尖上的美味，借助现代食品科技，不添加防腐剂，实现美味“罐装”，最大限度地保留菜品的风味和营养价值，让“首席名菜”成为“福建好礼”。并且，这款真材实料的佛跳墙礼盒常温保存即可，十分方便。

这款佛跳墙，精选鲍鱼、海参、鱼唇、螺肉、杏鲍菇、蹄筋、花菇、墨鱼、瑶柱、鹌鹑蛋等优质原料，配以精心熬制的浓汤精华，从食材到配方，均传承祖方，香味醇厚。

礼盒包含4个佛跳墙罐头，两个精美陶瓷炖盅及一盒中绿精品花胶王。佛跳墙食用起来十分简便:罐头开罐后，将佛跳墙倒入陶瓷炖盅，盖好后微波炉加热5分钟，或蒸笼加热10分钟后即可食用。

花胶则是中绿的特色产品，精选挪威产花胶，天然无污染。食用前需提前泡发，用生姜大蒜下水煮5分钟去腥，放入冷水中继续发泡1小时，即可炖汤或者加入其他辅料炒菜食用。

“中绿御膳良品旨在为餐饮渠道和消费者提供高端厨艺技术，致力于成为餐饮行业的快消品牌。这款佛跳墙礼盒是关爱家人和馈赠亲友的尊贵礼品。”中绿集团企划部总监李芃胡说。