厦门外卖年度数据公布 皮蛋瘦肉粥最“受宠”

东南网1月4日厦门讯（本网见习记者 夏菁）今日，网络订餐平台饿了么发布了年度外卖大数据。数据显示，2017年，厦门外卖订单量位列全国第15名，继续排名福建第二，皮蛋瘦肉粥成最热单品。年度“订单王”为杨姓男用户，全年下单824次，平均每天点单超过2次。而年度交易额最多的用户点外卖花费近十万元，消费额高达99602元。

去年厦门外卖订单量实现翻番

从全国各大中城市来看，2017年，通过“饿了么”平台订餐最多的3个城市分别是上海、北京、杭州。

总的来看，过去一年，厦门人在外卖上更舍得花钱了，全年外卖交易额同比增长134.1%，平均客单价为43.9元，订单量实现翻番，同比增长100.6%，全年订单量排在全国第15位。

数据显示，2017年，厦门人点外卖时最爱点皮蛋瘦肉粥。酸辣土豆丝和甘梅地瓜则分列最受欢迎单品的第二和第三位。盐酥鸡、水煮肉片和番茄炒蛋同样位列前十。

从数据上看，厦门人口味也变重了。川湘菜压过东北菜和粤菜，成为厦门人最爱的外卖菜系。另外，相比全国备注最多的“不要香菜不加辣”，厦门人备注最多的口味是“微辣”。

集美学村外卖订单量位居厦门第一

对高校学生来说，点外卖已成为一种生活方式。数据显示，高校集中的集美学村、文礼路翔安东路区域的外卖订单量在厦门排名前两位。湖里区何厝一带的订单量则排第三位。

三餐订单分布上，早餐占11.1%，午餐最多，达38.4%，晚餐占30.4%，夜宵则有12.1%。而在厦门点单的顾客里，男女比例为54：46。

随着即时配送服务的成熟，越来越多的人开始习惯于“送货上门”的便利服务。2017年，非餐饮部分的外卖订单有了大幅度增长。厦门果蔬生鲜的订单量同比增长149%；商超订单同比增长52%；鲜花绿植订单则接近翻番，同比增长81%。