东南网1月4日厦门讯（通讯员 陈莉 记者 卢超颖）近日，一批西班牙伊比利亚火腿抵达厦门东渡港。据悉，本批进口的西班牙伊比利亚火腿共计100千克，价值8500多欧元。这是厦门口岸首次以直航散货形式进口的伊比利亚火腿。 据了解，西班牙火腿世界闻名，亦是西班牙最具代表性的美食之一。西班牙火腿从原材料上可分为塞拉诺火腿（Jamón serrano）和伊比利亚火腿（Jamón ibérico）两类。塞拉诺火腿是由常见的白蹄猪制成，在市场上和餐厅中比较常见；伊比利亚火腿是用产量稀少的伊比利亚黑蹄猪制成，并且制作更讲究，当然价格也更贵，在西班牙的美食中占据决定性的地位。 |
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