东南网12月26日（福建日报记者 吴在平 通讯员 成杰） 为推动高校餐饮建设，赋予美食以文化内涵，为全体师生提供更加绿色健康的校园美食。以食为桥，搭建中外美食交流新平台，传承并弘扬中华美食文化，日前，华侨大学在厦门校区举办了首届“情系海丝·逐梦华园”中外美食博览会，来自华大的11支团队和其他高校的5支团队，以及9支教职工团队，经选拔后参与厨艺比拼，精彩纷呈。 据了解，本次美食博览会分为美食篇、文化篇、舞台篇及活动篇四部分，通过美食、文化宣传、舞台表演及游戏活动相互照应，在品尝美食的同时，对中国传统美食文化及境外文化进行宣传，达到“以食为本、以食为缘、以食为桥”的宗旨。 |
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