聚焦 收银员是否“多余”? “其实对于商超来说,收银员的工作量和成本都不是最大的。”一位从事商超管理的工作人员表示,“无人超市确实可以省去人力成本,但对于消费者来说存在很多不便利的地方。比如在有工作人员的超市,消费者找不到想购买的商品,只要咨询一下导购员就可以找到,但如果在无人超市的话,这种情况就很难解决了。此外,在超市工作量最大的是理货员。” “自助收银解决了顾客排队等待买单的痛点,将收银场景不仅局限于收银台,在提升线下购物体验的同时,也降低门店人工成本。”天虹企划部经理告诉记者。 一位不具名的业内人士坦言,“目前,无人零售和自助购物仍处于起步阶段,从业者都尚未找到最合适、最完美的解决方案。但不断加入新的商家会带来更多新的模式和更充分的竞争。此外,消费者对新事物的接受度也正在提升,这都为无人零售和自助购物注入了新的活力。” “无人便利店,确实减少了人工成本,但整体效率是否会提高,关键还要看经营水准。”从事市场分析的张伟说,“无人便利店无疑提高了便利店经营难度。” |
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