思明区厦港街道昨日开启新一期沙坡尾“一日馆长”活动

2017-12-08 19:33:32吴宇豪来源：厦门网责任编辑：段马水我来说两句

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　　“一日馆长”带着市民们走进老厦港，聆听美食背后的故事。记者吴宇豪摄

海西晨报讯(记者吴宇豪)昨日上午，思明区厦港街道开启新一期沙坡尾“一日馆长”活动，本期活动选择“舌尖上的乡愁”为主题，由厦门本地美食专家“海鲜大叔”轮值“一日馆长”，带着市民走进沙坡尾“活态博物馆”。在“一日馆长”的带领下，一道道市井小吃、传统美食勾起大家的味蕾，诉说着美食背后的故事。

乌糖沙茶面可谓是厦门最出名的沙茶面之一，昨日首站便走进乌糖。在民族路76号店铺前，每天早上都会有络绎不绝的人进店吃面。已经开店30多年的老板娘陈秀华希望自己的手艺能在儿子的手中传承下去。

昨日活动“一日馆长”还带领大家相继走进碧山路菜市场的郑亚端小吃，民族路的秀琴排档辣鱼头，蜂巢山路的缘盛意小笼汤包、厦港真真卤味、永丰鱼丸，大学路的厦港酒家、龟板糕、芋包嫂、紫竹园等店现场观赏传统美食制作，品尝舌尖上的乡愁。

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