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厦门市民有口福 100多吨阿根廷红虾再次登鹭

2017-11-07 18:35:20 来源: 东南网  责任编辑: 谢添实   我来说两句
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东南网11月7日厦门讯(通讯员 王立生 曾弢)记者从厦门海沧检验检疫局获悉,6日,2批共计106.2吨阿根廷红虾从海沧口岸登陆厦门,当天已实施了检验检疫查验并予以合格评定放行。

据统计,2017年厦门口岸共进口阿根廷红虾177.7吨,此前十余年间只进口了25吨。随着这100多吨的红虾的到来,更多厦门市民就可以品尝到南极洲附近海域的美味了。

阿根廷红虾是阿根廷南部海域野生虾,体长可达20厘米,富含铁、维生素B12、蛋白质等元素,不管是外观还是肉质,都深得消费群体的推崇。阿根廷南部海域纯净无污染,水温较低,在这种环境下自然生长的红虾营养丰富、色泽艳丽、口感鲜嫩。阿根廷红虾从深海捕捞出水后立即快速冷冻至零下20摄氏度以下,以锁住红虾的新鲜度和营养成分,整个储藏、运输过程始终保持在零下20摄氏度以下,确保红虾在到达消费者餐桌时绝对新鲜且营养成分不流失。

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