三种模式打造休闲农业 台式农场入厦开拓休闲农业市场

三年磨剑收获需等待

与其他产业相比，农业的回收周期更长，据介绍，一个农场从开发到收益，至少需要3-5年的过渡期。刘进安的咖啡农场从2008年开始布局，由于咖啡种植周期长，直到2014年，他的第一批咖啡豆才开始出售。

如今正值咖啡农场的采摘期，咖啡农场获得了大丰收。“目前，整个农场营业收入每年有150万人民币，未来还会持续增加。”刘进安对于农场的发展前景十分看好。

刘进安说，咖啡属于卖方市场作物，收成后晒干，不容易坏，没有销售压力。据刘进安介绍，由于目前国内的咖啡豆大量依靠进口，所以产出的咖啡可谓供不应求，销路非常好。

台商宋志平也是经过了多年的过渡期，才让自己的荣杰园台湾水果观光园步入了正轨。荣杰园现已引种20多个品种的台湾水果。宋志平说，“不是从台湾把种苗拿过来就能成活的”，要经过认真驯化，才能种得活，长得好；并且每种水果修枝的方法、需要的养分、施用的肥料都有不同，需要请教专家，再根据荣杰园的实际情况予以运用。经过细心运营，荣杰园受到了游客的欢迎，在今年的国庆黄金周里，荣杰园内游客如潮。

不仅仅是农场本身需要一定的发展时间，农场周边的配套设施完善也要一定的时间。原本通往岩谷咖啡农场的只有一条曲折的山路，但经过几年的发展，那里无论是交通还是配套都已焕然一新。“现在，通往农场的山路被拓宽了，而且更加整洁了，专门为游客定做的‘导路牌’也竖立在了各个路口显眼的位置。”对于这样的变化，刘进安喜形于色，这将会吸引更多的客流。

“台商经营休闲农业需要坚持。”常玉成说，在刚开始的几年时间，农场所需要的是大量的资金、人力、物力的投入，等过了这段“蛰伏期”才会开始有盈利。