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看中商机卖月饼 中秋节不仅是欢聚的节日，也让在厦台商们找到商机。许多经营烘焙等产业的在厦台商针对中秋节研发出了许多新产品。 随着生活水平的提高，过去高糖分、高油的月饼已经不再受人们青睐，健康月饼才是人们追求的新产品。从事食品行业的台商洪翊佳告诉记者，针对这一消费习惯的改变，他们推出了许多新产品。“我们制作的月饼，会在馅料中加入各类坚果，但是与传统的五仁月饼不同，我们的馅料糖分适中，在保持月饼口感的同时，更加注重健康。”洪翊佳告诉记者，他们的月饼包装简洁大方，不会过度包装。 洪翊佳说，顾客对于他们的改变十分满意，他们生产的月饼颇受欢迎，除了厦门，也销往漳州、泉州。 |
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