参加厦门会晤的各国政要亲笔留言点赞厦门

印度

自备香料600公斤

谈到印度，最让联络员们难忘的，是他们对于食物的执着。

印度组联络员张鹏回忆起接待过程的种种波折，竟有80%都与食物有关。

据悉，此次印度正式来厦参会人员共有210人，其余随团前行人员有200多人，他们对于食物的执着到什么程度呢？香料必须自备，厨师必须自带。于是，早在8月31日，印度就浩浩荡荡地分别找了两辆车，从上海和广州运来600公斤的香料。

实际上，印方原计划“囤粮”可不止这600公斤，而是5吨。但在接待团队们的反复沟通下才妥协了，“他们说印度菜色需要特殊的食材，所以一定得自带。”张鹏回忆。这么多香料，再配上将近10人的厨师团队，印度团“身在厦门，胃却留在了印度”。

即将返回印度前，食物又一次成为关键词。印方说，他们要自备飞机餐，并要求借飞机舱厨房团队做饭。由于人数较多，经过协调，最终印度厨师们分了两批，有人去机场做饭，有人回酒店做饭，再借用冷藏车将食物运到飞机上，不过，由于冷藏车未办理许可证，最终警车出动，才成功将印度特色飞机餐“押运”到了专机上。

泰国

姗姗来迟错过心仪酒店

在诸多国家中，泰国的准备工作最“悠闲”。联络员成明回忆，俄罗斯在4月份就来为总统挑选心仪的酒店，而泰国则等到了8月19日才来厦门选酒店，结果发现心仪的酒店已被其他国家“捷足先登”。

成明说，这样的事例还挺多，泰国做事很“淡定”，往往是头一天晚上开会，才定下第二天的事情。

虽然在厦门只停留27个小时，但泰国总理巴育的行程安排相当紧凑。其中，他与普京总统的会见过程还有一个小插曲:原定于9月4日下午2点45分在凯宾斯基酒店的会见，因为普京总统前面的行程延误，导致巴育总理等了半小时也没见到普京总统。于是只好第二天又临时安排了一场与普京总统的会面。