体内缺铁也会引起皮肤瘙痒、苍白等,此症多见于40岁-50岁的妇女。为了预防缺铁,应在日常膳食中适当多吃些含铁丰富的主、副食,如小米、动物肝脏、鱼、肉、豆腐、海带、核桃、虾皮、松子等。 锰与人体皮肤瘙痒也有密切关系。体内缺锰,对皮肤有刺激作用的蛋白质分解产物难以排泄,致使神经感受器受刺激而产生痒感。以细粮、精加工良品和奶制品为主的老年人体内锰含量偏低,患皮肤瘙痒症的比率偏高。含锰较多的食物有粗粮、豆类、核桃、花生、葵花籽、芝麻、茶叶、菌类等。鱼、蛋等含锰量不高,但易被人体吸收利用。 体内缺锌也是导致皮肤瘙痒的原因。老年人适当多吃一些海鲜,如贝类、鱼类及瘦肉、豆类、小麦等含锌丰富的食物,有利于皮肤瘙痒症的防治。 |
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