声音 “旧势力”:无人便利店只能是一种补充 “现在国内很多无人便利店、超市,都是自动售卖机的升级版。自动售卖机在国外挺多的,主要集中在会展中心、游乐场、学校等相对封闭性的场所,服务一些以前服务不到的,有临时性的特点。”福建省最大的连锁便利店——厦门见福连锁管理有限公司董事长张利介绍。 张利不认为在便利店领域,无人服务对人工服务形成优势。“发明了自动按摩椅,不能说按摩行业、SPA行业就受到冲击了。按摩椅并没有让按摩师因此失业了。只能说一定环境、一定空间是适合按摩椅销售的。再先进的机器服务,也取代不了人工服务。他们只能是一种补充。” 在他看来,“低成本”并不是盈利的充分条件,“所有零售行业,不是靠节省成本赚钱的,而是卖得好才能赚到钱。能否提供温暖的、便利生活方式的体验,而不是单一功能,这很重要。我个人认为未来3—5年,在零售行业内,无人便利店很难有实质性突破”。 在目前的法规政策上,无人便利店也存在一些需要克服的问题。“比如营业执照怎么办?谁是法人呢?放在公共场所里,会不会被城管执法部门认定为违章搭建?它要从哪里接电?消防审批如何通过?这些在城市规划里原本是没有的,能否得到多个政府部门的许可和认定?”张利认为。
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