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走进厦门首家“无人便利店” 群众声音各不同

2017-08-14 08:51:51朱黄 余健平 来源: 东南网  责任编辑: 柳绿   我来说两句
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便宜吗?

在这家12平方米的无人便利店里,大约陈列着近百种商品。号称“成本更低”的无人便利店,商品是否卖得更便宜呢?

便利店老板和导报记者调查后发现,价格差不多。“可乐、酸奶、果汁的价格都一样,真空包装熟食的价格传统便利店里甚至更低。”林先生对比价格后介绍,“单纯从商品种类上看,目前它跟我们比还没什么竞争力。厦门市大多便利店的商品种类,都在500种以上。”“无人便利店售卖的所有商品,可以由加盟的经营者根据市场需求增减,传统便利店有的商品,我们都可以售卖。”工作人员邓俊说,“目前店里的商品种类还在不断地完善,我们会有自己的供应商团队。”“存在这么一个悖论:假如无人便利店里的商品不多,那它跟传统店比没有太大优势。但如果无人便利店里的商品琳琅满目,那我进去找货岂不是大海捞针?毕竟我们的目的是精准购物,不是进去玩密室逃脱的!”厦门大学管理学院的王同学,在体验完无人便利店后表示。

成本更低吗?

E+智能云店由厦门益东智能科技有限公司研发运营。公司负责人上官县金透露,9月份的正式发布会后,产品将以公司自营和加盟两种模式面市,主要还是加盟,公司负责提供全套设备和运营管理技术。“我们不会赚加盟商商品差价的钱,主要是做技术和运营管理。”

工作人员告诉导报记者,便利店从6日开始试运营,因为公司就在这座大楼办公,所以得以45元/天的超低租金租了大堂一角,光租金一个月1350元。每个便利店还要有补货等管理人员的人工成本350元,电费500元左右,总计2200元。“场地费和物业费由加盟商承担。”工作人员说。当导报记者询问无人便利店的系统开发及维护成本花费时,工作人员并不愿意透露。

便利店老板林先生认为:“在厦门各写字楼、各卖场里,这么大的场地租金一个月起码要10000元左右。我在小区附近租一个店面也是差不多的价格。唯独更多的是人工成本费用。”据林先生透露,店里通常有4名店员,人工工资成本在12000元左右。

但林先生认为,自己的进货成本更低。“在批发商眼里,销售商的进货量决定了他给你的价格。无人便利店经营者想要引进比连锁超市更低价格的货,只有大量地进货,需要销售团队前期投入很多钱囤货才能实现。就算是马云开的店,批发商也不会因为他的名气给他比我们更优惠的价格。”林先生说,这笔成本很大程度上可以抵消人工成本。

上官县金表示,公司在项目研发期间就有考虑到落地后的物业成本。所以该项目目标加盟商的定位是“有自营物业,以及拥有公共资源”的对象,比如开发商、物业、街道、校园等。“这些加盟商基本没有租金的困扰,而是可以将无人便利店作为他们自身项目的配套之一。”

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