你我健康从合理膳食做起 主题宣传周昨日在厦启动

　　“健康中国行———走进福建”主题宣传周活动吸引众多市民参加。

　　专家现场提供义诊和咨询服务。

“健康中国行———走进福建”主题宣传周昨日在厦启动

你我健康从合理膳食做起

海西晨报讯(记者蔡樱柳)“医生，这两年我开始出现小肚腩，这跟饮食习惯有关系吗？”“医生，怎样的膳食习惯才是合理、健康的呢？”昨日下午的杏林文化广场热闹非凡，2017年福建省“健康中国行———走进福建”主题宣传周活动省级启动仪式在这里举行。

启动仪式由福建省卫生计生委、厦门市政府、厦门市卫生计生委和集美区政府共同承办，国家卫生计生委宣传司副司长宋树立、中国健康教育中心副主任吴敬、福建省卫生计生委副主任陈辉等出席。

“健康中国行”主题宣传活动是由国家卫生计生委组织开展的大型健康传播活动，自2013年启动以来，开展一系列健康教育与健康促进活动，受到广泛关注。

今年“健康中国行”主题宣传活动仍采取“接力”宣传的方式，从4月中旬开始，以山东省为起点、山西省为终点，每个省份开展为期一周的集中宣传。福建省是第12站，省级启动仪式在厦门揭幕，将从7月3日—9日在全省范围内开展为期1周的健康促进活动。

合理膳食

摄入多样食物保证营养均衡

今年的活动主题是“合理膳食”。合理膳食模式要求食物多样化，是一种以谷类食物为主，高膳食纤维、低糖低脂肪摄入的膳食模式。调查显示，包括厦门市在内的福建省居民，在膳食方面存在各种食物消费量不均衡，动物性食物、食用油以及盐类摄入过多，谷薯类、蔬果类食物摄入较少，豆类及其制品摄入欠缺等问题，与2016年版最新的合理膳食要求存在一定的差距。

合理膳食是保障居民营养与健康状况的一个重要环节，居民营养与健康状况的好坏反映一个地区经济与社会发展、医疗卫生水平与人口素质的高低，是建设“健康中国”的一块基石。今年5月印发出台的《“健康福建2030”行动规划》中，明确把健康摆在优先发展的战略地位，将促进健康的理念融入公共政策制定和实施的全过程，并提出到2020年和2030年，全省居民健康素养水平要分别达到20%和30%的发展目标。

现场义诊

专家为市民“量身定制”食谱

启动仪式现场设有专家现场咨询区与义诊区、食疗调理服务区、厦门i健康服务区、健康科普志愿者汇演区、健康科普展览区、家庭医生签约服务区、有奖健康知识问答区七大服务区。来自省、市和集美区疾控中心的专家，以及厦门大学附属第一医院、厦门大学附属中山医院、厦门市第二医院的内分泌糖尿病科、消化内科、老年科、心内科的多名专家现场坐诊，提供义诊和咨询服务。

现场还展示了《中国居民膳食指南(2016)》《健康素养66条》等健康资料，邀请了国家一级营养师为社区居民提供合理膳食的搭配，并通过个体体质的分析判断，给出合理饮食及生活方式建议，吸引了众多市民参与。

实效显著

居民健康素养

福建超全国均值

近年来，全省卫生计生部门积极联合多部门共同开展健康教育工作，特别是健康素养促进行动项目、健康中国行活动、亿万农民健康促进行动、相约健康社区行活动、创建健康城市等影响日益广泛，得到社会各界的广泛认可，并取得实效。

据最新调查显示，2015年，福建省居民健康素养水平为12.0%，其中城市为23.61%，农村为4.56%，居民健康素养水平高出全国平均水平1.75个百分点，提前实现《福建省公民健康素养促进行动规划(2014-2020年)》提出的2015年达到10%的预定目标。

此外，最新监测数据显示，福建省成人吸烟率为24.69%，其中男性吸烟率为46.19%，女性吸烟率2.17%，均低于全国平均水平(中国人群吸烟率为27.7%，其中男性吸烟率为52.1%，女性为2.7%)。厦门市成人吸烟率为20.9%，其中男性吸烟率为39.6%，女性吸烟率0.4%，均低于全省和全国平均水平。

合理膳食小知识

推荐一：食物多样，谷类为主

每天的膳食应包括谷薯类、蔬菜水果类、畜禽鱼蛋奶类、大豆坚果类等食物。

平均每天摄入12种以上食物，每周25种以上。每天摄入谷薯类食物250—400g。

推荐二：吃动平衡，健康体重

各年龄段人群都应天天运动、保持健康体重。食不过量，控制总能量摄入，保持能量平衡。

坚持日常身体活动，每周至少进行5天中等强度身体活动，累计150分钟以上；主动身体活动最好每天6000步。

推荐三：多吃蔬果、奶类、大豆

餐餐有蔬菜，保证每天摄入300-500g蔬菜，深色蔬菜占1/2。

天天吃水果，保证每天摄入200-350g新鲜水果，果汁不能代替鲜果。

吃各种各样的奶制品，相当于液态奶300g。

经常吃豆制品，适量吃坚果。

推荐四：适量吃鱼、禽、蛋、瘦肉

每周吃鱼280-525g，禽畜肉280-525g，蛋类280-350g，平均每天摄入总量120-200g。

优先选择鱼和禽。吃鸡蛋不弃蛋黄。少吃肥肉、烟熏和腌制肉食品。

推荐五：少盐少油，控糖限酒

培养清淡饮食习惯，少吃高盐和油炸食品。成人每天食盐不超过6g，每天烹调油25-30g。

控制添加糖的摄入量，每天摄入不超过50g，最好控制在25g以下。每日反式脂肪酸摄入量不超过2g。

足量饮水，成年人每天7-8杯(1500-1700ml)，提倡饮用白开水和茶水。

儿童少年、孕妇、乳母不应饮酒。男性一天饮用酒的酒精量不超过25g，女性不超过15g。

推荐六：杜绝浪费，兴新食尚

珍惜食物，按需备餐，提倡分餐不浪费。

选择新鲜卫生的食物和适宜的烹调方式。食物制备生熟分开、熟食二次加热要热透。

多回家吃饭，享受食物和亲情。传承优良文化，兴饮食文明新风。