多家厦企在新疆找到合作商机 安防产品贴近民生

古龙

把“冰碴驹俐”送上厦门人的餐桌，特色羊肉受欢迎

去年11月份，一批“冰碴驹俐”登陆厦门，这种细腻丰腴的羊肉几乎没有腥膻之气，反而是带着淡淡的奶香味，受到市民的热捧。

“冰碴驹俐”便是古龙进出口公司去年援建吉木萨尔县时，挖掘到的商机。“冰碴驹俐”是一种极富新疆特色的羊，生长在海拔2500米以上的天山山脉，食冰雪下的野草、野生药材，饮天山雪水、山泉，造就了它的美味。

要把“冰碴驹俐”送上厦门人的餐桌、形成援疆产业链并非易事。按照当地习惯，一只15公斤到25公斤的羊羔都是整头出售，但这种粗犷的销售方式，显然不符合厦门人的胃口。

“我们派出技术人员，提供技术支持，把羊分割成腿肉、肋排、脊骨等8个部位单独包装速冻，全程冷链搭乘航班飞到厦门。”厦门古龙进出口有限公司六部经理周子贤说，如今每头羊能增加至少10%的利润，让当地养殖业极大提升产品附加值，让当地广大养殖企业走出新的发展道路。

古龙进出口公司还特地为它注册了“古龙北庭”品牌，在各大超市卖场、电商平台上架销售并进军高端羊肉餐饮渠道，同时将它推向全国市场。

周子贤说，今年，厦门古龙进出口有限公司将进一步深入合作，到吉木萨尔县考察，开发更多优质的新疆羔羊肉品种，让厦门市民吃上更好的新疆羊肉。