城市符号 曾经上万商号 如今仅剩百余家 身为五口通商口岸的厦门,曾经是开埠后商业文明高度发展的城市,不仅有西洋商业入驻,有南洋华侨商业回流,也发展起本土商业形态,形成了独具地域特色的厦门老字号现象。 厦门老字号协会名誉会长朱奖怀告诉记者,厦门曾经有14000多家商号,由于多重因素的影响,目前厦门老字号品牌仅剩140多家,主要分中华老字号、福建省老字号以及厦门老字号三类。 朱奖怀告诉记者,经过大量调研,厦门老字号的经营困境主要归因于以下几个方面:一是厦门老字号总量不多,山寨老字号泛滥,品牌形象经常遭到模仿盗用,冲击了老字号生存和发展环境;二是生存环境不好,市民对老字号要求高,但支持力度却不大;三是传承问题,不少老字号是传统手工艺,传承人不多;四是老字号文化没有得到很好的保护,据粗略估算厦门能够追溯到的老品牌有14000多个,大量的老字号已经湮没在历史进程中,没能得到很好的保护。 “老字号不仅是对传统企业品牌的延续,也是传统商业文化的象征,是民族风情的载体,是独特而珍贵的文化遗产,更是城市的文化符号,保护老字号势在必行。”朱奖怀说。 全国首例 从企业呼吁到法规护航 在厦门,一场老字号保护行动正在聚沙成塔。2014年,厦门老字号协会成立,积极致力于调查我市老字号发展现状和推动相关立法,并得到了市人大、厦门民盟、市商务局等多个部门的大力支持。2015年2月,厦门两会期间,11位人大代表联署提出“关于保护‘厦门老字号’立法的议案”,并建议对老字号立法开展调研,该调研和立法项目获得市人大常委会批准立项。2016年12月2日,《厦门老字号保护发展办法》在福建省第十二届人大常委会上批准通过,成为全国首部促进老字号保护与发展的法规。 朱奖怀是立法的推动者之一,他告诉记者,《厦门老字号保护发展办法》对老字号的申报与认定、保护与发展进行了多方面的详细规定。特别是明确了厦门老字号的认定与评审;明确了要加强对老字号聚集区建筑、历史特色建筑、企业祖庭建筑的保护和管理;鼓励设立老字号展示场所;相关部门组织、引导老字号参展,支持老字号开拓市场;鼓励老字号传统技艺申报列入“非遗”名录;加强传承人、技术骨干的培训等。“厦门老字号从此有了坚实的‘守护者’,将迎来新的发展时代。” |
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