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南非文化多元中餐馆随处都有 “我住在南非的约翰内斯堡，这里不仅是南非乃至整个非洲的经济中心，也是华人较为聚集的地方。”沈雄生也坦言，南非治安不是很好，但总体还是可控的。 沈雄生早已习惯了南非的生活，他告诉记者，英语是当地主要官方语言之一，应用最广泛。随着欧洲移民的加入，南非受西方文化影响较大，不过南非素有“彩虹之国”的美誉，当地文化趋于多元，餐饮极为丰富，意大利餐、印度餐、中餐馆等随处都有。烹饪艺术逐渐形成多样融合，尤以芳香浓郁之咖喱料理、慢炖拼盘及本土烧烤等最为出名。 |
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