去年厦门食品安全十大典型案例公布 整治食品安全隐患

开展专项行动

整治食品安全隐患

为消除食品安全风险隐患，着力解决厦门食品安全领域突出问题，为重大活动的食品安全提供强有力保障，厦门今年还将在全市范围内开展食品安全隐患“大抽检、大排查、大整治、严打击”专项行动(以下简称“三大一严”专项行动)。

据市食品安全委员会印发的《厦门市食品安全隐患大抽检大排查大整治严打击专项行动方案》部署，今年厦门将结合国家食品安全示范城市创建任务，立足监管实际，聚焦“一基地三大型”(食用农产品种养殖基地、大型食品生产企业、食品批发交易市场和食品冷库仓库、大型餐饮服务单位)，突出“一区四小”(食品加工经营聚集区和小餐饮、食品生产加工小作坊、小食品店、小食品摊贩)，严密排查，深入分析系统性、区域性食品安全隐患，对全市食品安全领域存在的风险隐患与突出问题进行大抽检、大排查、大整治，加大对违法犯罪行为的行政和刑事打击力度，切实消除重大隐患，促使全市食品安全领域突出问题得到有效解决，进一步营造放心、舒心的消费环境，提升厦门城市形象，确保全市食品安全水平明显提升。

【数字】

去年以来，市食安办、市市场监管局先后组织开展了食品药品安全“净网”行动、农村食品安全治理、流通环节肉品市场销售专项整治、食品添加硼砂专项整治、无证餐饮经营单位专项整治、网络订餐等30余个专项行动，核查案件线索690条，行政立案486件，涉嫌刑事犯罪移交公安部门处理9件，取得了明显的成效，优化了市场经营秩序。