今年厦门本地草莓减产 草莓单价超过土鸡蛋

市场上销售的草莓个头不小，价格也不便宜

一盒售价18元的草莓只有247.5克

包装物就接近42克

厦门晚报讯（记者王颖达）每年的11月到次年的4月底，都是草莓大量上市的时节。独特的香气加上酸甜的口感让草莓拥有不小的市场。今年厦门市场草莓的行情“高高在上”，售价在每500克40元以上的“牛奶草莓”、“巧克力奶油草莓”很常见。而土鸡蛋每斤也只在20元左右。出现高价草莓的原因是今年本地草莓减产，市场上销售的草莓主要来自安徽和山东等地。

草莓包装好出售算下来每斤要45元

在草莓销售的旺季买到草莓并不难，但想要买到便宜的草莓可不容易，记者发现，许多店家的草莓都是包装好了再出售。

家住松柏附近的罗女士告诉记者，这样的情况已经持续至少两周了。“我们家附近四家水果店都只卖这种18元一盒(连包装物重近250克)的牛奶草莓。”罗女士指了指桌上放着的一个塑料盘，盘子中整齐码放好11颗草莓，并用保鲜膜小心封好。

罗女士拆开包装后发现，塑料盘的最底层竟然还放着一块打湿了的草纸，掂起来也有些分量。罗女士拿出电子秤称重，发现这盒将近250克的草莓光包装物就有42克重，占了总重量近两成。

罗女士告诉记者:“牛奶草莓”这个品种口感不错，但今年的价格却一点都不便宜。“我买的这盒草莓，裸重200克就要18元，算下来每斤就要将近45元，一盒11颗，一颗大约1.6元。”

本地草莓减产高价草莓打“飞的”来厦

记者走访了普通的街边水果店和大润发、沃尔玛等大型超市，都能看到这些高价草莓的身影。而往年每斤售价8元左右的普通草莓却很难找到。

松柏附近一家经营多年水果店店主告诉记者，现在自己的店里只卖这种“巧克力奶油草莓”。“价格是贵一些，但是这种草莓品相好，更香甜，个头大。我们就是只挑这种好的品种卖。”他介绍道，草莓很金贵，消费者都习惯吃多少买多少。一般一次不会买超过一斤，所以很多人还是能接受。

中埔水果批发市场的一位老板告诉记者，这些高价草莓大多是产自山东和安徽的大棚，都是打“飞的”来到厦门的。由于种植比较费时费力，再加上人工费用上涨，今年的价格确实比去年高。

据中埔水果批发市场相关负责人介绍，去年本地产草莓批发价格每斤仅4元-5元，导致农民种植意愿降低，今年本地草莓大量减产，目前市场批发价格已达到8元-10元。由于价格较低，这些草莓多是通过批发渠道销售，流入零售市场的并不多。

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草莓垫湿纸 增重不手软

记者走访了多家水果店发现，外包装雷同的草莓几乎都存在相同的情况——从侧面看，都依稀可见泡沫下有纸垫的存在。消费者在选购草莓时应该当场检查是否有猫腻。

记者向商家询问，为什么盒子里还有这些东西存在？其中的一位店家告诉记者，这些纸并不是他们放置其中的，这些草莓进货时就已经经过预包装的，可能是供货商担心草莓冻坏或闷坏放进去的。他个人认为，这类高价草莓零售都是按小盒卖的，一般就是10-12颗一盒，实际销售时候并不计算重量，所以对消费者购买并没有影响。

市民张小姐告诉记者，在购买这种盒装草莓之前，店家也像她保证一盒大约250克，零售价在500克38元左右。可实际拿到手发现，一盒草莓离250克少了40多克。

一位从事水果批发的业内人士告诉记者，这种包装现象已经存在了很多年。由于现在天气正冷，草莓都是预先包装给水果店零售，供货商可以趁机多放一点湿纸，增加重量的同时还获得了额外的利润。他告诉记者，一些消费者购买的整箱草莓往往都是按斤称重，一旦发现垫了湿纸，消费者的损失更大。

【提醒】

吃草莓前要认真清洗

值得一提的是，尽管草莓店家都声称草莓是使用农家肥种植，不使用农药，但食用之前仍需认真清洗。近日安徽两名儿童因吃了没洗的草莓感染诺如病毒，专家提醒，每年的11月到次年4月是诺如病毒的高发季，草莓等伏地生长的水果、蔬菜最容易因粪便施肥或污水灌溉而被诺如病毒污染。

清洗草莓时，应先用流动水冲洗，接着用淡盐水或淘米水浸泡5分钟，最后用流动清水再次洗净。另外，清洗草莓时，注意不要把草莓蒂摘掉，去蒂的草莓若放在水中浸泡，残留的农药会随水进入果实内部，造成更严重的污染。