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【名词解释】 冷链 根据物流特性，为保持其品质而采用的从生产到消费的过程中始终处于低温状态的物流网络。 冷链物流 指以冷冻工艺为基础，制冷技术为手段，使冷链物品从生产、流通、销售到消费者的各个环节中始终处于规定的温度环境下，以保证冷链物品质量，减少冷链物品损耗的物流活动。 |
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