瓜果蔬菜成了市民年后餐桌的“新宠” 本港海鲜品种还比较少 厦门晚报讯(记者王颖达)做完传统的“敬天公”仪式,结束了“大鱼大肉”的过年生活,市场上一些简单的瓜果蔬菜成了市民年后餐桌的“新宠”。据记者了解,今年过年期间,本地蔬菜、肉类供应充足,再加上天气良好,不少蔬菜迎来了价格新低;同时,由于需求减少,高端海鲜价格在大年初六就回落,而本港海鲜品种仍较有限,品种、价格恢复稳定还需等到元宵节后。 “清肠”蔬菜创历年新低 不少菜贩大年初三便回到了岗位。习惯了过年大鱼大肉“吃好点”的市民,最近也开始采购一些能“清肠刮油”的蔬菜。记者走访松柏、江头等市场了解到,尽管蔬菜整体销量还无法恢复到节前,但是一些价格便宜的蔬菜瓜果,成了市民年后餐桌的“新宠”。 “现在买菜算是捡便宜了。”一位摊主告诉记者,今年天气十分稳定,蔬菜品种、数量都很足,所以即便是过年期间,也只是小涨几毛,现在价格又全部回落了。“这几天菜价都低,最低价的白萝卜、大白菜和花菜等,每斤价格都不到两元钱,买回去煮火锅汤头也很好。” 这样的情况在批发端显得更明显。在中埔批发市场,一位专门从事白萝卜、红薯批发的商贩告诉记者,这几日的批发量不足节前正常的一半,现在价格已经达到了历年来这一时间的低点。 “白萝卜一斤批发价0.4~0.5元,红薯批发价一斤在1元左右。”而上年同期一度高至一斤5元的花菜,也跌到了0.4元一斤。据了解,这些蔬菜品种的零售价格都在1~1.5元每斤,便宜实惠。 |
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