第九届厦门·南平名农产品展销会 市民举家出动

人山人海

可以边吃边长的菇菌

樱桃胡萝卜

蔬菜五彩缤纷

厦门日报讯 ( 记者林雯)阴冷的天气挡不住天然山货的魅力。第九届厦门·南平名优特农产品展销会进入第二天，由于恰逢周末，农产品购销两旺，农展会现场氛围更加火热，来自四面八方的市民举家出动，提着购物袋、拉着手拖车，加入到抢购绿色、健康、优质的农家美食行列中。展会将持续至16日，商家中午不休息，消费者可以在温暖的室内尽情吃、喝、购，各种地道的美味美食让食客们在岛内家门口就能吃得尽兴。

一边逛一边吃

美食摊位人气火爆

寒冷的冬天，农展会上一杯香甜的玉米汁暖人心脾。专门种植玉米的同安区三秀山蔬菜专业合作社为逛展消费者准备了全“玉米宴”——玉米汁、玉米棒、玉米笋、玉米须……摊位上的工作人员说，其实玉米的全身都是宝，比如过去常被当作废物扔掉的玉米须，就有非常不错的降血压功能，可以煮水喝，也可以作为辅料煲汤用。听了工作人员的科普，不少逛展消费者对玉米须产生了兴趣，10元一大包的玉米须很快销售一空。实事求是地说，玉米并不是什么稀奇的食物，但是“三秀山”销售的玉米却有其过人之处，“我们卖两种水果玉米，一种黄金水果玉米，一种钻石水果玉米，全部可以生吃。”工作人员一边介绍，一边热情地邀请群众现场试吃。水果玉米清甜爽脆的口感赢得了不少消费者“芳心”，短短三个小时，商家就将近2000元营业额收入囊中。

来一碗现煮小吃，农展会上暖意融融。在农展会上逛一圈，几乎每一个熟食摊位前都坐满了食客，农展会的“老朋友”——集美阿大的水饺、青粿、芋头糕等熟食摊位前被围了个水泄不通，不少食客干脆捧碗热汤站着喝。首次进驻农展会的南平展区内，一款名为灌蛋的闽北小吃人气火爆。灌蛋“物如其名”——工作人员将生鸡蛋打进小瓷杯，然后把调味肉馅小心翼翼地“灌”进蛋黄内，一颗生灌蛋下锅，烹煮片刻后起锅倒进盛有紫菜和葱花的汤碗里，一碗热气腾腾的现煮鲜香灌蛋汤成功俘获许多逛展群众的味蕾。

吃完了咸的，少不了要再来一碗饭后甜点。同样在南平展区，一碗碗软糯绵密的香甜莲子羹令人忍不住大快朵颐。参展商家还特别为逛展的厦门消费者准备了农展会上才有的专属优惠，市场价68元/包的莲子，农展会上只售55元。

既惠农又便民

农民参展费用全免

说到底，农展会办得好不好，只有农民最有发言权。作为厦门的农业“重镇”，同安区此次携厦门最大参展团参加农展会，现场共设83个标准展位。历经600多年历史传承的莲花高山茶、从清朝光绪年间就有记载的煲美槟榔芋、曾获国家地理标志认证的凤梨穗龙眼干……众多特色名优同安农产品纷纷亮相本届农展会。在展会上，多家同安合作社的负责人不约而同地向记者表示，农展会这个由政府牵头搭建的平台为更多大山深处的农产品提供了“走出去”的渠道和集中展示销售的舞台。尤其值得一提的是，农民参加农展会，不用自己掏一分一毫，展会费用全由政府买单，农民从中谋得了实实在在的福利，而消费者在家门口就能买到信得过天然山货，也获得了实实在在的便利。

从更深层次来看，农展会同时也是厦门在拉动农业内需、促进农业消费、繁荣农产品市场等方面所付诸的重要实践。近年来，农业部门积极创新，帮助农民加快提升特色农产品品质和品牌价值，提高厦门农产品的市场占有率，从而更进一步促进农业增效、农民增收。农展会上，一处摊位前摆放的紫色、柠檬黄、橙色、亮红色等五颜六色的水果彩椒格外赚人眼球，这些水果彩椒不仅外表靓丽，吃起来也很方便，切片彩椒沾上各类酱汁生吃，既美味又健康。鑫美园合作社负责人何添文告诉记者，其实这些彩椒都是航空育种蔬菜，通过改进生产技术种植出的彩椒附加值急剧提升，销售水果彩椒的纯利润比一般青椒高出30%。目前，鑫美园合作社共有101户社员，在同安区的蔬菜种植面积约360亩。在省、市、区三级农业技术部门的帮助和指导下，鑫美园被指定为闽南地区航天蔬菜示范基地。