厦门许多学校周边辣条泛滥 过多食用有损孩子健康

声音

别让孩子有钱买 也别让周边店铺卖

家长陈女士：我都给家里的孩子做蛋糕等零食吃，不让她在外面买那些乱七八糟的零食。要让孩子不贪嘴，主要还是要管住孩子的钱，别让孩子有钱有机会去买这些东西。

家长吴女士：学校周边很多店都在卖一些不健康不卫生的小零食，就不该让他们卖呀！没有买卖，就没有伤害。有关部门该出来管管呀。

老师林女士：这些食物真的不要让孩子们吃，一是要管好孩子的钱，二是要拿一些新闻报道等材料让孩子们看看，警醒一下，多少也会有作用的。

分析

添加剂实在多 有碍孩子成长

记者发现，买到手的几包辣条都有“QS”（企业食品生产许可）标识，但仔细一看，这些东西添加了不少食品添加剂，其中某个牌子的“素牛筋味”含有十几种添加剂。

查看配料表发现，这些辣条都含有5大类食品添加剂：阿斯巴甜、纽甜为甜味剂；泡打粉中的碳酸氢钠为膨松剂；脱氢乙酸钠为防腐剂；食用香精则为食品增香；红曲红、辣椒红等为着色剂。从其营养成分表看，均呈现高糖、高盐或高热量的特征。

在厦门一三甲医院工作的纪医生表示，例如脱氢乙酸钠是广谱防腐剂，过量服用有毒性。“小学生、中学生正处于生长发育阶段，辣条中有较多的食品添加剂，应少吃这类零食。”