小伙手里拿着刚领取的月饼。通讯员朱鲜艳摄
月饼销售柜台摆在商场的显著位置。
海西晨报讯(记者 白若雪 钟宝坤 通讯员 杨卡娜)“今年的月饼卖得比往年好,大家进的货也多,一些热销的口味都卖光了,像美心的流心奶黄月饼,不少进口商品商都卖断货了。”时福全球购市场负责人郑晓麟说。
昨日,记者走访市场了解到,今年中秋节月饼销售在节前两周陆续进入销售旺季,月饼市场趋向平民化,价位几十元到两三百元的月饼较多,中端月饼销量大幅上升,此外,微商卖月饼也成为今年月饼销售的一大特色。据挖财记账数据显示,月饼占据中秋礼品的首位。
今年中秋节,五仁月饼挺受消费者欢迎。
五仁月饼有市场
记者从阿里巴巴大数据中了解到,最近一个月,月饼中销量最高的品种是冰皮月饼;蛋黄月饼则紧随其后,排名第二;而一度引发网友广泛争议的五仁月饼则排名第三。“年轻人比较不喜欢过甜过油的月饼,冰皮月饼等还是很受大家的追捧,此外,五仁月饼也有很多人购买。”淘宝卖家徐晓玲说。
此外,在男性和女性谁更爱买月饼这个问题上,销售数据上的差距十分明显———在众多购买者中,女性消费者占82.16%,男性仅为17.84%。看来除了买包和买衣服,在买月饼这件事情上,女性依旧是绝对的主力。
平价月饼受欢迎
随后,记者走访了沃尔玛、夏商、新华都等超市。记者发现,月饼摆在了超市内很显眼的位置,分为散装和礼盒,礼盒价位从68元到388元,高价月饼数量很少,不少月饼还打出了折扣促销,或者送上餐具、玩具等礼品,吸引顾客购买。
导购员郑小姐告诉记者,今年,价位在100多元的月饼最受欢迎,“高价的月饼这两年都卖不好,高质低价的月饼更受追捧”。
记者从中商产业研究院发布的一份报告获悉,月饼行业在前三年都出现下滑的情况,今年,绝大多数企业对自身的产品结构做出优化和调整,生产总量计划严谨,保证合理利润,价格也更趋合理和大众化。
香港月饼销量佳
“我最爱香港美心月饼,今年听朋友说自贸区有卖,赶紧跑来买。”随着厦门自贸区跨境电商平台的进驻,往年市民需要网购的香港月饼,今年在落地自贸区的时福全球购、风信子等都能买到。
“美心月饼的销量非常好,属于人们会主动购买的,特别是流心奶黄,价格在所有品类中属于比较高的,但销量最好,几家进口商品店都卖光了。”时福全球购市场负责人郑晓麟告诉记者,在自贸区的跨境电商平台购买美心月饼,不仅价格比官网便宜,而且产品均经过检验检疫,保证是正品。由于厦门政府对于跨境电商平台在物流、场地租金等均有补贴,所以商品比市区内的进口商店便宜不少,比如时福全球购销售的美心月饼能比市场上销售的价格低30%。
手工月饼抢市场
今年,微商们也开始抢占月饼市场。FFunny cake的老板娘卢真真就推出了4种口味的广式月饼和4种口味的彩色豆沙月饼。“我们平时都是在微信上卖蛋糕,正好碰上中秋节,就推出了手工月饼。”卢真真告诉记者,由于自己平时的甜点销售积累下了2000多个微信好友,所以月饼的销量也很不错,“在蛋糕销量保持不变的情况下,不到两周的时间就卖出了100多盒”。
【校园过中秋】
厦大嘉庚学院每人一个月饼
今天就是中秋佳节了,您吃月饼了吗?在厦大嘉庚学院,这月饼可是从上周就开始分发啦,全校师生每人一个广式蛋黄莲蓉月饼,合计近20000个。
“小小的一个月饼,让我们这些想家的孩子感受到了‘嘉’的温暖。”2016级的新生第一次“遭遇”如此甜蜜,兴奋得纷纷在微博、朋友圈发文晒幸福。
事实上,中秋发月饼是厦大嘉庚学院的传统,早年还曾利用新生军训的机会,组织新生们在操场上围坐博饼,场面蔚为壮观。后来,就以每人发一个月饼的方式,把这个传统坚持了下来。(记者许蔚菡通讯员陈巧恩)
【小贴士】
数十个国家禁止寄月饼
“我儿子在澳大利亚买不到月饼,我带过去给他吃不行吗?”“我女儿在韩国留学,我想给她寄盒月饼。”昨日,记者从厦门东渡检验检疫局了解到,由于大多数月饼含有肉类、蛋类等成分,存在携带检疫性疫病传播的风险,不管是邮寄还是携带入境,数十个国家都有严格的禁令。
厦门东渡检验检疫局的工作人员介绍,有些国家对邮寄月饼采取限制措施,比如澳大利亚、英国、加拿大、马来西亚等国都禁止含有蛋黄和肉类的月饼邮寄入境,且澳大利亚规定寄往该国的月饼要注明为节日礼物,并禁止果仁和果干馅的月饼邮寄入境;新西兰规定禁止含蛋黄和蜂蜜馅的月饼邮寄入境;美国需由收件人预先申请FDA(食品药品监督管理局)食品注册,并将确认号标注在详情单上,且月饼馅料不能含有蛋黄、肉类成分;日本规定5公斤以下的月饼不需检疫证明及原产地证,但在月饼盒上要注明成分及有效日期,5公斤以上需收件人提供动植物检疫证明书,以及随货有寄件人原产地证明书。
厦门东渡检验检疫局提醒,国内民众向境外邮寄月饼应事先向出入境检验检疫机构咨询、登录国家质检总局网站查询或向目的地国家和地区的官方机构了解寄达国的有关规定,以免月饼被截留、退回或销毁,造成不必要的损失。 |