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厦开展月饼市场专项检查 个别酒店台账单据不符

2016-09-14 09:39:56 来源: 厦门网  责任编辑: 邹玒   我来说两句
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【举报】

涉嫌违纪多种方式举报

如果您发现公车私用、公款旅游、违规公款吃喝、公款购买发放购物卡、违规收受礼品礼金等涉嫌违反中央八项规定精神的行为,请向市纪委监察局举报。

举报方式多样,可以写信寄至厦门市湖滨北路61号中共厦门市纪委信访室,或拨打市纪委监察局举报中心电话12388,也可以登录“鹭岛清风”网站(www.xmcdi.gov.cn)举报信箱进行举报;还可以下载“鹭岛清风”App客户端、关注“鹭岛清风”微信公众号,通过反“四风”一键通进行举报。

拍照举报“高价月饼”

发现“高价月饼”,您可以拨打市民评热线5581719(周一至周五上班时间),对于您反映的问题,市民评代表将第一时间展开调查核实。

您还可@新浪微博“监督在线”,可拍照并注明时间、地点等信息,我们也将及时予以核处。

【链接】

糕点竟披月饼“马甲”涨价

厦门日报讯(文/图记者陈泥通讯员刘启国)在昨日的检查中,记者获悉,本次专项执法检查从本月9日开始,将持续至10月15日。

此前,厦门市场监管部门已对全市月饼生产企业以及卖场、商超、糕点坊等月饼销售点的月饼进行随机抽样。已累计抽样62批次,抽检结果将及时向社会公布,违法使用非食用物质、滥用添加剂的行为将受到严肃查处。

检查标准

月饼馅料不得再随意标注

今年是新版月饼国家标准(GB/T19855-2015)实施的首个中秋。昨日上午,在大润发超市,执法人员对照新版标准认真查看。

市市场监管局执法人员表示,今年消费者在选购月饼时,要注意包装上的标注是否与实物相符,如“五仁月饼”,应该包含核桃仁、杏仁、橄榄仁、瓜子仁、芝麻仁等5种原料;莲蓉月饼中的莲蓉含量不应低于60%;果类月饼的馅料中,水果及其制品的用量不应低于25%;肉馅月饼中的火腿、叉烧、香肠等肉制品的含量则不得低于25%。据了解,今年的抽检中,监管部门也按新国标要求,对月饼馅料标注的各成分含量进行逐一检测。

发现问题

套用糕点标准生产“月饼”被查

外层是半透明的面皮,里面是各种水果糖,这种点心是不是月饼?昨日的检查中还发现,个别企业为规避国家对月饼生产的严格限制,采用偷梁换柱和玩文字游戏的方式,套用糕点国家标准生产月饼谋取利益。

在大润发超市,执法人员看到一款标注广东省江门市“台山市奇香食品有限公司”生产的,售价68元的“侨香村”品牌“冰雪情缘雪皮月饼”。令人生疑的是,这种月饼包装盒上,生产标准一栏写着GB/T20977。执法人员告诉记者,这是糕点通则的国家标准,明文规定不适用于月饼。按照国家食品安全法规定,月饼应执行GB19855标准。

不按月饼质量执行标准生产的算不算月饼?厦门市产品质量监督检验院专家告诉记者,月饼有比普通糕点严格得多的国家标准,比如对产品的感官、理化指标等都有特殊规定;而且月饼的保质期只有60天,比大部分的糕点要短很多,因此生产月饼的成本和风险都比糕点高。个别食品企业可能为谋取高额利润,就把与月饼“靠点边”的普通糕点打上了月饼的牌子。然而使用的生产标准与产品不符,就无法更好地控制产品的质量安全。

由于该系列月饼未按质量标准生产和销售,市场监管部门已责成大润发将现场33盒未销售的问题月饼下架,并将做进一步调查处理。

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