东南网9月9日讯(海峡导报记者钟榕华文/图)也许再过不久,你家楼下会出现这样一台自动售货机,它卖的是新鲜蔬菜、新鲜肉,点点屏幕上的货单,你就可用现金、手机或银行卡付款,然后上楼回家炒菜了。这样的自动售菜机,年内有望出现在厦门的社区、便利店等处。
在今年的九八投洽会上,在人们心目中“土里土气”的农业从业者,却是“潮”了一把,不仅有自动售菜机,还有大数据营销,“互联网+”直供,架子上种草莓……
生鲜肉菜可以自动售卖
昨天,在厦门都市菜园公司展位,一台自动售菜机吸引了不少眼球,售菜机外观上与普通售货机相似,“肚子”里的内容却大不一样——多是生鲜蔬菜。
“这是一代机,我们正在研制二代机。二代机将采取‘怪手’抓货。”都市菜园副总许方炳介绍,这个自动售菜机由该公司自行设计,厦门岛内第一批将布30个点。里面的生鲜菜,都是公司自己的生产基地出货,生产、加工、物流、销售一体化,从田间直接送到销售终端。
“售菜机按温度区分,有三层,放肉类的冷冻层,蔬菜类的保鲜层,其它深加工农产品等放常温层。”许方炳说,自动售菜机的成本很低,每天的电费加机器损耗费用,30元左右。“要是开门店的话,不仅要店租,请一个店员每天也要一两百元。”
这款自动售菜机还引入了大数据的理念。比如,每台机每天各品种销售了多少,慢慢地就形成了该台机周边区域的消费数据;还有,售菜机可采用会员卡的机制,每个会员偏爱什么菜也可形成数据,公司后台可据此提供营养建议等,从而达到精准销售的目的。
草莓种在架子上防虫害
去田间地头采摘过草莓的市民都知道,草莓要弯着腰摘。但要是谁告诉你,草莓可以像葡萄一样,从高架上采摘,你一定会笑他“没常识”。
众耕(厦门)农业科技公司正在做打破常识的事——推广高架草莓种植模式。“这种模式在福建只有少数人做,处于起步阶段。”该公司副总经理黄国宝说,这模式目前在北方比较多,而南方高温高湿,草莓易患病虫害,更应推广高架种植。
他介绍,通过高架种植草莓,避免了果实直接接触水、土壤,减少病虫害,“在作果期,可尽量不打药、少打药,即使要用也用生物防控药”。这样种植草莓可望达到无公害级别。再通过吸引消费者到基地采摘体验,可打消其“草莓是药保出来的”的顾虑。
“互联网+”直供农产品
社淘(厦门)电子商务公司也有自动售货机,目前唯一一台设在公司总部门店。
“现在卖的主要是米、饮料等,今后生鲜菜品将是重点。”该公司CEO李小兵告诉导报记者,公司目前正在与一个大型开发商协商,这个开发商旗下多是中高档小区,自动售货机若能进入,直接面对的就是中高端消费群体。此外,自动售货机还准备进入便利店等处。“如果顺利,今年要在厦门铺100台。”李小兵说,自动售货机将统统联网,实时监控,以保障品质和供应。另外,售货机支持现金、刷卡、二维码等多种支付方式;还可销售彩票,“即将于10月份推出”。
而自动售货机只是社淘营销链条中的一个环节。李小兵介绍,他们采取的是“互联网+农业全渠道直供”模式,“全国采购农产品,通过电商平台直供终端消费者,减少中间环节”。比如,按公司的品质标准,向农户下订单采购;再比如,某地的有机大米,年产量总共只有一两万斤,就全部包下来。“消费者要是觉得好,可以在朋友圈里推广,从而扮演‘消费商’的角色,赚取我们的广告赠送费用。”
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