厦门某网传纸巾能让饮料脱色？ 还原真相让你跌破眼镜

实验结论

有色碳酸类饮料会褪色

白色纸巾在有色碳酸类饮料中搅拌，一段时间后，饮料会明显“褪色”，纸巾颜色随饮料颜色而改变。传言原来是真的。

白色纸巾在有色的非碳酸类饮料中搅拌后，纸巾会被染色，但饮料颜色不会有太大的变化；但若是鲜榨果汁，饮料颜色则几乎不会改变。

原理解析

人工合成色素颗粒更大

日常生活中，色素基本分为两种：一种是天然色素，如从水果中提取出的色素；还有一种是人工合成色素，就是用人工化学合成方法所制得的有机色素，饮料里添加的色素多为此类。

实验证明，不仅人工合成色素能够被吸附到纸巾上，天然色素也同样可以。

可是，为什么添加色素的饮料和鲜榨果汁的实验效果不同？

有关专家解释，纸巾有许多的微孔和空隙，而人工合成色素的颗粒比鲜榨果汁中天然色素的颗粒更大些，更容易被吸附在纸巾上，所以鲜榨果汁实验效果不如饮料那般明显。但如果是人工提取的天然色素调配而成的饮料，其颗粒也相对较大，所以实验效果和人工合成色素饮料的搅拌实验相差不多。