厦门将打造别具特色的原生态讨小海特色旅游

随着城市化进程和工业技术的革新，讨小海的远去已经成为厦门城市变化发展的必然趋势。但关于讨小海的记忆，仍然留在老一辈厦门人的心中。不少人希望，作为滨海旅游城市的厦门，在留住乡愁、保留独特海洋文化的同时，也将这个传统行业和工匠精神打造成厦门新的文化品牌。

退潮时候不少市民在环岛路海滩挖花蛤。记者陈理杰摄

海西晨报讯（记者 彭怡郡 曾昊然 实习生 邱小明周碧龄）上世纪50年代的冬天，鼓浪屿的讨海孩子，可能在海边看到海滩上一片白花花的死乌贼，用手捞就是了；后江埭的孩子们，用手挖一点蚣蚮，或者用锄头挖赤嘴蚶，或者捕一些小蟹捉两条小鱼，高高兴兴背鱼篓回家，作为一家人的晚餐菜肴。在以前经济条件较差的时候，讨小海成为不少厦门人的生活方式。然而，在工业化城市化发达的今天，生产方式落后的讨小海逐渐被淘汰了。

技术会消亡，但记忆不会褪色。在不少讨海郎心中，讨小海不光是一段美好的记忆。在这过程中，他们练成了坚韧强悍的工匠精神，足以应对一切磨难。讨小海的衰微，也引起了多方关注。不少专家认为，具有厦门文化特色的生产方式，可以作为厦门独特的旅游文化产业，打造出别具特色的原生态文化品牌。

现状

讨小海正在衰微

海岸上，早已难觅讨海郎的身影。曾经的讨海郎大多年迈，无力继续艰辛的讨小海作业。而他们后代的“心”也早已飞出了这片海，不再把讨小海当作谋生途径。

厦门渔文化研究学者朱家麟认为，讨小海的衰微是无法避免的。首先海湾资源的减少，能够讨小海的地点锐减。“海湾是多数海洋生物产卵最好的地点，近年来海岸线改造，不少海滩被填平，滩涂数量也在不断下降。”朱家麟说道。

其次，新型的捕捞技术和工具的发达，海产品价格日益下降，就业机会增多，与技术落后、经济利益下降的讨小海形成鲜明对比。这些林林总总的原因，都让讨小海走向落寞，不可逆转。

此外，福建省海洋研究所研究员张澄茂表示，讨小海自身也有一定的不利因素。“过多的讨小海一定程度上会影响潮间带底栖动物的多样性，造成部分海洋资源的衰退。”

传承

将讨小海文化记录下来

现在，已没有年轻人肯讨小海了，消亡已经成为历史的趋势。但作为厦门海洋文化的重要组成部分，讨小海的记录和保留拥有极大的价值。

朱家麟表示，讨小海是祖先生活方式的一个部分，承载着历史的记忆，这些记忆具有很高的价值，值得我们珍藏。“我们可以寻找尚健在的讨小海技艺传承人，用现代的多媒体方式，把讨小海的技艺记录下来。就像讨小海中叉土龙的功夫，现在会的人已经很少了，把这些即将消失的文化抢救下来，让这些人成为活的文化财富。”

同时，技术落后是讨小海衰亡的一大问题。朱家麟表示，应当为讨小海的渔民提供适当的技术培训或是经济扶持，保护和发展传统行业。对于已经无力讨小海的渔民，可为其提供其他就业岗位的培训，帮助他们尽快找到合适的工作。

创新

打造讨小海特色旅游

旅游内容同质化，是不少旅游城市会遇到的问题。朱家麟表示，近些年，古早味已经成为厦门的代名词。地瓜稀饭、沙茶面、土笋冻都成为古早味的代表。只不过，光有美食不能完全展现厦门的魅力。

讨小海作为厦门特色的生产生活方式，正是独特地方文化之所在。“我们可以打造讨小海观光文化创意产业基地，将讨小海的文化内涵融入旅游元素。在展示传统文化的同时，打出原生态文化品牌，丰富旅游文化资源。”朱家麟说道。

例如，在基地内可以进行讨小海的传统技艺表演，表演怎样抓章鱼、叉土龙。抓章鱼不像我们想的那么简单，亲身观看能让游客更有感触。在会展一带，碰到退潮时常有人在沙滩上挖花蛤。“这是民间自发创造的体验性旅游内容，是不错的旅游节目。我们可以开辟类似的活动，让游客感受别样的旅游体验。”朱家麟说。

此外，在大嶝岛等地，仍有一些渔民以讨小海来补贴家用，甚至以此谋生。针对这部分讨小海的群体，可尝试打造具有特色的风情民居，让游客体验渔民的原生态生活。如此一来，既可将讨小海的技艺和文化保存下来，也可以让外地游客更深入地感受到闽南渔民风情和生活习惯，增加厦门旅游的文化底蕴。

【讨海者说】

周育红：希望孩子不要忘本

曾昊然 图

上世纪80年代初,我住杏林村，讨小海是生活的一部分。如今，离我上次讨小海，已经过去近10年。

现在我已经有了孙子，三代同堂，十分幸福。虽然我还记得讨小海的技艺，但是我的孩子已经完全不会讨小海的技艺了。过去讨小海，是为了维持生计，时常为了能多讨到点海鲜，而牺牲睡觉时间。现在晚上睡觉，梦里还经常回到小时候的记忆中，感觉那段时光十分快乐。

即使讨小海不再是一种谋生的手段，我也希望自己的孙子未来能学会一些这方面的技艺，不要忘记讨海郎的根本。如果未来有可能，小渔村可以改造成旅游观光的地方，我希望我的孙子还是能从事跟渔业或者海洋有关的工作，也算是继承讨海郎的事业了。

林中信：这是我干了一生的东西

记者唐光峰摄

我今年60岁，“海龄”47年，比许多人的年龄都大。

像我们这一辈的渔民，除了讨小海，别的也不会什么了。现在，讨小海的人大部分选择放下手中的工具，上岸，从渔民变为了居民。大部分的讨小海人，无所事事，在家里打牌、玩游戏，再也不愿意下海；而我却闲不下来，一旦3天不下海，就会感觉缺了点什么。

每天下午，我都会去海边看看，吹吹海风，闻闻海水的腥咸味。即使不再像以前那样，可以讨到很多海鲜，但我还是会坚持讨小海，直到腿脚不便为止。这是我干了一生的东西，怎么能轻易放下？