厦门：汉堡店后厨“脏乱差” 竟还销售过期食品

东南网3月3日讯（海峡导报记者 香卉辉 通讯员 蔡良军）香喷喷的汉堡吃起来清脆爽口，可有谁知道这竟然是过期食品！昨日，集美区灌口市场监管所依法查处了一起涉嫌使用过期食品原料的案件，查扣“汉堡鱿鱼排”2盒，共计48块。

昨日上午，执法人员在灌口凤泉广场附近的一家汉堡店进行检查，该店一二楼是顾客就餐的场所，环境幽雅、窗明几净；然而一入后厨，却被里面的情况惊呆了。

几个烤箱、油炸池挤在狭小的一间屋子里，破损了许多的地板砖油腻腻地粘人鞋底，裸露的排水沟油污积了厚厚一层，天花板的吊顶也缺了好几块；最里面几平方米的楼梯间里，放置了3个食品冰箱，十几箱食品原料散乱地摆放在四处。执法人员查看冰箱里的两盒“汉堡鱿鱼排”时，瞧瞧生产日期，竟都是今年1月就过期的“旧货”，放在冰箱里鱼目混珠。

执法人员现场开具了监督意见书，要求该店对经营场所脏乱情况进行整改，查扣过期“汉堡鱿鱼排”2盒，并对涉嫌使用过期食品材料依法立案处理。