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1月份厦门水叶菜价最高涨八成 家禽价格下降三四成

2016-02-19 09:07:20沈彦彦 王元晖 来源: 厦门网  责任编辑: 刘玮   我来说两句
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厦门日报讯(记者 沈彦彦王元晖)1月份,受全国主要副食品价格上涨及雨水天气的影响,不少市民都感觉到了肉菜蛋等农副食品的价格出现了大幅上涨。那么“菜篮子”价格到底涨了多少?哪些品种涨了价,哪些品种降了价?

昨日,市商务局市场处发布2016年1月全市主要副食品批发市场流通运行分析显示,厦门主要副食品批发市场运行批发价格方面,生猪、蔬菜、水果涨了价,家禽价格有所下降,与去年同期相比,蛋品交易量增加,生猪、蔬菜、水产品、家禽、水果交易量有所减少。

蔬菜涨不少

生猪价格同比涨三成 水叶菜价最高涨八成

分析报告称,1月份厦门生猪定点屠宰量为131108头,环比上涨10.38%,同比下降1.38%;生猪收购均价为17.69元/公斤,环比上涨3.31%,同比上涨32.20%;统肉批发均价为21.43元/公斤,环比上涨2.89%,同比上涨29.65%。

据商务局市场运行处相关负责人介绍,目前,生猪出栏量依然趋于偏紧状态,不过受国内宏观经济低迷以及进口猪肉增加等综合因素影响,总体猪价上涨的空间比较有限,预计2-3月份,猪价将持续小幅上涨,总体仍会处于高位运行。

据了解,1月份全国大范围出现雨雪冰冻和强降温极端天气,气温逼近历史同期极值,全国各地蔬菜价格普遍上涨。厦门本地水叶菜大量受损,生长周期变长,直接造成水叶菜损失达到60%,致使水叶菜供应大幅减少,仅为平常的50%左右,导致市场蔬菜整体价格上涨,尤其水叶菜品种价格上涨60%,最高达到80%。

鸡鸭降幅大

家禽价格下降三四成 水产品价格同比持平

相比猪肉和蔬菜,1月份厦门家禽的价格下降幅度较大,同比下降三至四成。

分析报告称,1月份家禽交易量为175.4吨,环比下降4.03%,同比下降58.24%。鸡批发均价为16.7元/公斤,环比下降15.23%,同比下降42.41%;鸭批发均价为18.77元/公斤,环比下降7.08%,同比下降30.48%。蛋品批发交易量为475吨,环比上涨4.63%,同比上涨23.38%。

据悉,由于降温,家禽的死亡率下降,厦门禽类库存足,保证了市场的供应量,加上成本有所降低,预计一个月内,家禽的价格还将继续实惠。

由于1月份受强冷寒潮和海上持续大风的影响,渔船捕捞作业次数相比去年同期大幅减少,而养殖鱼类则由于本省和广东地区之前受强冷寒潮的影响,鱼类冻死不少,最近一个月厦门的水产品货源与去年相比较为紧缺,整体价格也跟去年大致持平。

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