厦门推创业项目吸引创业者 1200人次达成合作意向

林坤国和孟庆玲的石花膏饮品项目很受欢迎。记者 吴斯婷 摄

海西晨报讯（记者 吴斯婷 通讯员 胡晓牧）闽南人爱吃的传统小吃石花膏，现在比较难找到了。不过，搭上果汁、奶茶，石花膏马上就可以变身很“潮”的甜品，成为创业的好项目。在昨日上午举行的2015厦门市冬季创业项目推介会上，这个石花膏饮品项目大受欢迎。

本次推介会由厦门市人力资源和社会保障局主办，市劳动就业管理中心、市高技能人才公共实训管理服务中心、市职业介绍服务中心承办，共推介创业项目85个，吸引了近5000人来到现场找创业机会。截至记者发稿时，共有近1200人次和78家参展商达成合作意向。

石花膏是闽南传统小吃，不过有点籍籍无名。石花膏有没有可能“红”呢？孟庆玲想出了办法，那就是让古老的石花膏跟果汁、奶茶等混搭变“潮”。

孟庆玲说，一杯大杯的石花膏+鲜榨橙汁，可以卖15元，成本大概5元，利润很可观。夏天人多时，一天可卖出两三百杯，如果生意好，一个夏天就可以回本。目前这个项目不需要加盟费，但房租、装修、设备等投资差不多要10万元。

据悉，石花膏是孟庆玲和林坤国的定情信物。去年，二人从北京回到厦门开出了第一家饮品店。“石花膏比较健康，他经常做给我吃。这么健康的饮品，一定会有市场。”孟庆玲说。

本次推介会还加强了电商平台、“互联网+”等方面项目的推介。“大街网”厦门运营中心也来到现场，想找更多代理。大街网厦门运营中心总经理吴海华说，只要有自己的推广团队，不需要成本就可以代理大街网的招聘产品。