【产地】 蕉农称“百斤香蕉只够换一斤排骨” 与市民的购买热情相反,漳州的蕉园里,虽然有一串串香蕉挂在枝头,蕉农却因销路受阻,束手无策而陷入“蕉虑”,丝毫没有丰收的喜悦。 林先生家住芗城区天宝镇五里沙村,他家今年种植香蕉12亩共1000多棵,虽是丰收期,但大部分香蕉却面临在树上成熟,甚至腐烂的窘境。为了减轻损失,他在附近的栈道边摆起小摊。 “香蕉便宜卖,1斤1元,自然熟的香蕉,过来看看。”林先生大声吆喝着。据他介绍,现在香蕉的统收价才0.5元/斤,投入成本1万多元,估计只能保本。村里只剩30%的农户仍在管理自家农田里的香蕉,其他的都外出打工或从事其他工作。 同村50多岁的颜阿姨说,她家的香蕉,商贩开出的收购价一斤还不到5角钱。“如果是统购,一串香蕉扣除不能吃的这部分的重量,算下来一斤才3角多,也就是肩挑一担上百斤的香蕉,才能卖二三十元,而买一斤猪排骨就得25元钱,等于卖近100斤香蕉才能买上一斤排骨。” 林先生说,往年,五里沙村的香蕉除了销往厦门、泉州、莆田、福州等地外,还经常有经销商前来收购销往省外,但今年经销商把阵地转移到广西等地,销路就少了。 【业内】 种植户盲目扩张 市场供过于求 实际上,天宝镇香蕉价格走低并不只是个案。 中埔水果批发市场相关负责人张长明说,今年香蕉因台风影响小,漳州、广西等产地都丰收,香蕉集中上市,供应量增加,导致价格走低,虽然成交量有所增加,但不足以消化大量涌来的香蕉。 一位在广西经营香蕉10年之久的业内人士分析,香蕉降价的主要原因在于种植户盲目扩张,导致供过于求。 天宝镇的颜阿姨说,自她记事起,去年是香蕉价格最好的一年,堪称香蕉的“传奇年”。林先生也告诉记者,去年此时,他家的香蕉统收价每斤可达3.3元-3.4元。正因如此,今年不少蕉农扩大了种植面积。 漳浦县盘陀镇的王阿伯家种蕉4亩多,前几天,他卖出的香蕉统收价才0.41元/斤,那些有“斑点”的香蕉只能在树上等着霉烂,除非有个别经营商按把按串收购,能再卖出一些。王阿伯表示,因行情不好,明年不打算再种香蕉。 天宝镇林先生曾经销进口香蕉20多年。他认为,除了蕉农扩种、香蕉丰收等因素外,还有受进口香蕉冲击、本身质量差等因素,香蕉不得不低价销售。因散户无法做到精细化管理,使得香蕉品质不佳,价格自然就便宜。 【出路】 业内建议错时种植 延伸产业链条 记者了解到,以往海南、广东、广西、云南等香蕉大省的香蕉一般是陆续上市,但近年来由于种植技术提升,丰收“档期”挨近,海南香蕉季还没过,广西的就接近高峰期,加上各地都丰产,大量的香蕉集中涌向市场,造成市场持续饱和,加剧了行情的萧条。 业内人士分析,作为热带水果,香蕉全年都可以种植,这就要求蕉农将各个省份香蕉的上市时间错开,避免香蕉在一定时间段集中上市。当前,香蕉深加工产业仍然薄弱,有难度,但也有发展空间,比如,平和县在10多年前就研发出香蕉酒,还有上世纪七八十年代的香蕉饼,不失为延伸产业链,解决滞销的途径之一。 漳州香蕉经历价格“过山车”后,业内也认为,接下去种植户会更加理性投资,提高种植技术,保证香蕉质量。如四年前,天宝香蕉就出现一个新品种红香蕉,市场价格比常规普通香蕉高出四五倍,蕉农收入可观。 |
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