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国庆长假厦门菜价"抬头" 海鲜普涨一成肉类小幅波动

2015-10-03 09:33:09林雯 来源: 厦门网  责任编辑: 卢超颖   我来说两句
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高档海鲜平均涨价一成。

厦门日报讯(记者林雯)国庆长假开启,厦门菜价也跟着“抬头”,其中海鲜类以平均超过一成的涨幅领涨市场,猪肉和禽类价格也有小幅波动。

海鲜涨价最多 肉类小幅波动

国庆长假是厦门水产品交易的黄金时段,厦门水产品市场上的保鲜、活体和冰冻水产品供应量都在此时达到了一年内的巅峰。据中埔水产批发市场相关负责人介绍,由于国庆期间消费量的飙升,市场内单日流通的水产品要比平常增加50%左右,价格也随之水涨船高,尤其是龙虾、象拔蚌、斑节虾等高档水产品的身价平均都要涨10%左右。

在第八市场,记者看到,大虾蛄的价格从节前的180元/斤涨至200元/斤,澳洲青龙从275元/斤涨至300元/斤……不仅是高档海鲜,中低档海鲜也普涨,以市场最常见的巴浪鱼为例,从9月30日的5元/斤涨到了6元/斤,其他如小黑鲳、白力鱼、碗米鱼等近海海捕鱼每斤都涨了2元至4元不等,唯一没有太大价格变化的只有各种淡水养殖鱼类。

与海鲜相比,肉类和禽类则涨得比较“低调”。根据厦门物价部门的监测数据显示,9月29日和30日,岛内外农贸市场的精瘦肉、羊肉和鸭肉都有小幅上涨。以精瘦肉为例,思明营平的价格从14元/斤涨至目前的14.5元/斤。民族路农贸市场的禽类经营户表示,通常国庆假期也是厦门禽类消费的高峰期,温和滋补的菜鸭母、老鸽、黑正番鸭、水鸭都受到消费者喜爱,价格也因此出现波动,比如水鸭,每只价格从国庆节前的60元涨到了65元。

螃蟹销冠全场 后期可能再涨

冬蟹、青蟹、大闸蟹、花蟹……昨日,第八市场内最多的海鲜摊位非蟹摊莫属了,现场选购的市民也很多。在一个水产摊位前,记者看到,冬蟹按大小不同每斤售价从40元至80元不等。摊主说,目前正是冬蟹集中上市的初期,再加上国庆节,价格比节前涨了近一成。大闸蟹的价格也略有上浮,据称有4两重的江苏大闸蟹,每只从60元涨到了65元。和记者对话的过程中,这名女店主一直在忙着替客人挑蟹。仙阁里菜市场的水产品经营户林女士告诉记者,随着假期深入,除了大闸蟹,其他蟹的价格还可能进一步走高。

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